Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere genussvolle Erlebnisse mit regionalen Zutaten in einer modernen Küche.
- Unternehmen: Hüttenzauber in Grindelwald, umgeben von atemberaubender Berglandschaft.
- Vorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Unkomplizierte Du-Kultur und spannende Herausforderungen in alpiner Schönheit.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer der schönsten Regionen der Schweiz und bringe deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Mit Blick auf die imposante Eigernordwand und mitten in der einzigartigen Bergwelt von Grindelwald suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Sous Chef. Gemeinsam mit unserem Küchenteam kreierst du aus hochwertigen, regionalen Zutaten genussvolle Erlebnisse und übernimmst Verantwortung in einer modernen, lebendigen Küche. Dich erwartet ein motiviertes Team, abwechslungsreiche Aufgaben und ein Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Bist du bereit unsere Gäste zu bezaubern? Dann wollen wir dich kennenlernen!
- Du machst unsere Betrieben in Grindelwald zu einem gastronomischen Erlebnis
- Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams
- Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
- Unterstützung beim Wareneinkauf und Überwachung der Lagerbewirtschaftung
- Arbeiten nach HACCP Standards
- Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen
- Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
- Ski- und Wandergebiet direkt vor der Haustüre
- Herausfordernde und interessante Aufgabe inmitten alpiner Schönheit
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
Sous Chef (m/w/d) Region Grindelwald | Hüttenzauber Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Das Restaurant Dählhölzli bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Regionalität und Qualität im Mittelpunkt stehen. Mit einem engagierten Team und einer herzlichen Du-Kultur fördern wir nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch kreative Ideen, um unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterrabatten und der Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem einzigartigen Umfeld auszuleben.
Kontaktdaten:
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Recruiting-Team
