Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch

Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch

Zernez 2475 - 3025 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Küchenproduktion für drei Restaurants und kreative Menügestaltung.
  • Unternehmen: Exklusives 5-Sterne Superior Hotel im Engadin mit Michelin Stern.
  • Vorteile: Modernes Arbeitsumfeld, Mitarbeiterhaus, Sportmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für kreative Köche, die in einem inspirierenden Umfeld arbeiten möchten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Engagement, Teamgeist und Leidenschaft für die Kochkunst.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 CHF pro Monat.

Da sein im IN LAIN Hotel Cadonau. Der Sinn und Geschmack am Dasein - verführend und befreiend - ist das Aussergewöhnliche am IN LAIN Hotel Cadonau. Die Menschen dahinter sind es auch. In LAIN steht für ehrliche Gastlichkeit mit frischen, köstlichen Gerichten und schönen Momenten.

Wir suchen Verstärkung für unser Team: Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Wir freuen uns sehr auf Sie!

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

  • Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen für alle drei Restaurants
  • Mithilfe der Angebotsgestaltung (Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)
  • Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes
  • Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz
  • Einhalten und Ausführen der Qualitätsstandards
  • Kosten- und Qualitätsbewusstes Arbeiten
  • Führen einer Bestell- und Lagerliste
  • Entgegennehmen und Kontrollieren von Wareneingängen

Was wir bieten:

  • Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais & Châteaux
  • Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team
  • Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)

Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch Arbeitgeber: IN LAIN Hotel Cadonau

Das IN LAIN Hotel Cadonau ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem der schönsten 5-Sterne Superior Hotels der Schweiz bietet. Mit einem dynamischen und motivierten Team fördern wir eine Kultur der Gastfreundschaft und des Engagements, während wir unseren Mitarbeitern zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bieten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einem modernen Arbeitsumfeld, einem Mitarbeiterhaus mit Annehmlichkeiten sowie einer Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten in der atemberaubenden Umgebung des Engadins.

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Kontaktdaten:

IN LAIN Hotel Cadonau Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch mit Bravour zu bestehen

Fachkompetenz in der Gastronomie
Teamgeist
Flexibilität
Hygienekonzept Durchsetzung
Qualitätsstandards Einhaltung
Kostenbewusstes Arbeiten
Bestell- und Lagerlistenführung