Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und überwache die gesamte kulinarische Produktion und motiviere dein Küchenteam.
- Unternehmen: Dynamisches und strukturiertes Arbeitsumfeld mit zentraler Rolle in der Küche.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position mit echten Einflussmöglichkeiten auf die Küchenabläufe.
- Weitere Informationen: Finde deinen Platz in einem Team, das Wert auf Hygiene und Effizienz legt.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und sorge für höchste Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung als Chef(fe) de cuisine erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 CHF pro Jahr.
Das Team
- Organiser et superviser l'ensemble de la production culinaire
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de cuisine
- Garantir une qualité constante des prestations
- Planifier la production et assurer le bon déroulement du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à leur mise en œuvre
- Assurer une gestion efficace des marchandises, des commandes et des coûts
- Collaborer étroitement avec les différents interlocuteurs du site
Wir Erwarten
- Formation professionnelle reconnue dans le domaine de la cuisine
- Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de cuisine, idéalement en restauration collective
- Excellentes capacités d'organisation et de gestion des priorités
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Sens des responsabilités et autonomie
- Exigence élevée en matière de qualité et d'hygiène
- À l'aise dans un environnement nécessitant rigueur, efficacité et réactivité
- Très bonne maîtrise du français
Wir Bieten
Une opportunité de rejoindre un environnement professionnel structuré et dynamique, avec des responsabilités concrètes et un rôle central dans le bon fonctionnement de la cuisine.
Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) en collectivité Arbeitgeber: jobcourier.ch
Als Arbeitgeber in der Region Baselland bietet unsere renommierte medizinische Institution eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und attraktiven Anstellungsbedingungen. Die Möglichkeit zur flexiblen Pensenregelung und die Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen fördern nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. In einem modernen und professionellen Umfeld arbeiten Sie eng mit einem interdisziplinären Team zusammen, was Ihre Arbeit als Facharzt/Fachärztin Anästhesie besonders bereichernd macht.
