Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Vielseitiger Gastronomiebetrieb im Skigebiet mit einzigartigem Bergpanorama.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Unterkunft auf Wunsch und Raum für kreative Ideen.
- Weitere Informationen: Verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Umfeld mit einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Führungsstärke, Organisationstalent und Leidenschaft für die Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
Für unseren vielseitigen Gastronomiebetrieb mitten im Skigebiet suchen wir ab dem einen engagierten und führungsstarken Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Organisationstalent und kulinarischem Anspruch unser Küchenteam leitet.
- Operative und organisatorische Leitung der gesamten Küche
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
- Verantwortung für Qualität, Präsentation und Konsistenz aller Speisen
- Warenbestellung, Kalkulation und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitarbeit bei Angebotsplanung, saisonalen Karten und Weiterentwicklung des Konzepts
Verantwortungsvolle Schlüsselposition in einem etablierten Betrieb. Arbeiten direkt im Skigebiet mit einzigartigem Bergpanorama. Dynamisches Umfeld mit abwechslungsreichem Tagesgeschäft. Motiviertes Team und moderne Infrastruktur. Attraktive Anstellungsbedingungen. Unterkunft auf Wunsch vorhanden. Raum für eigene Ideen und kulinarische Weiterentwicklung.
Küchenchef / Head Chef Arbeitgeber: Joch Davos
Unser Gastronomiebetrieb im Skigebiet bietet eine einmalige Aussicht und ein junges, motiviertes Team, das Freude an der Teamarbeit und einem lebhaften Umfeld hat. Wir legen Wert auf faire Arbeitsbedingungen und geregelte Abläufe, während wir unseren Mitarbeitern die Möglichkeit bieten, in einer dynamischen Umgebung zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Ob als Quereinsteiger oder mit erster Küchenerfahrung, hier finden Sie einen Ort, an dem Ihre Einsatzfreude und Zuverlässigkeit geschätzt werden.
