Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres kreativen Confiserie-Teams und kreiere einzigartige Schokoladen- und Confiseriespezialitäten.
- Unternehmen: Die höchstgelegene Confiserie Europas in der atemberaubenden Jungfrau Region.
- Vorteile: Mindestens 5 Wochen Ferien, kostenloser Skipass und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktive Vergünstigungen in Restaurants und Shops sowie Reisevorteile in der Schweiz.
- Warum dieser Job: Gestalte Genussmomente und bringe deine kulinarische Kreativität in einem inspirierenden Umfeld ein.
- Qualifikationen: Fachwissen in der Confiserie und Leidenschaft für Qualität und Kreativität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 CHF pro Jahr.
Wo andere staunen, erschaffst du Genussmomente: Auf 2'320 Metern über Meer, mitten in der imposanten Bergwelt der Jungfrau Region, entstehen Tag für Tag einzigartige Schokoladen- und Confiseriespezialitäten. Mit ausgewählten Zutaten, handwerklichem Können und viel Leidenschaft produzieren wir die berühmten Eigerspitzli, Schokoladentafeln, Pralinés und Desserts für unsere zahlreichen Gastronomiebetriebe und Gäste aus aller Welt.
Für die höchstgelegene Confiserie Europas suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Konditor:in - Confiseur:in.
Deine Aufgaben
- Mitarbeit im Confiserie-Team mit Herz und Engagement, Teamgeist und einem Auge fürs Detail.
- Herstellung von Homemade Produkten für sämtliche Verkaufsstellen der Jungfrau Gastronomie AG und für Drittkunden, inklusive Einhaltung der HACCP-Richtlinien und interner Qualitätsstandards.
- Verpackung & Präsentation unserer Confiserie-Produkte: Du unterstützt beim sorgfältigen Verpacken unserer hausgemachten Schokoladen- und Confiseriespezialitäten und stellst sicher, dass diese ansprechend und nach unseren Qualitätsstandards für den Verkauf vorbereitet werden.
- Mitverantwortung für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung, nachhaltiger Einkauf über digitale Plattformen, Kontrolle und Pflege von Zielbeständen sowie korrekte Lagerung der Inhouse Convenience Produkte.
- Aktive Mitgestaltung kreativer Angebote: Du bringst Ideen zu Food Trends ein und unterstützt bei der Weiterentwicklung unseres Confiserie-Angebots.
Das bringst Du mit
- Breites Fachwissen in der Confiserie und hohe Affinität, Qualität und kulinarische Kreativität auch bei grossen Volumen zu verbinden.
- Erfahrung und Expertise in der Confiserie, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Bereitschaft, die eigene Praxis kontinuierlich weiterzuentwickeln.
- Sprachliche Stärke in Deutsch in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Deine Vorteile
- Mindestens 5 Wochen Ferien plus ein freier Tag an deinem Geburtstag.
- Wir unterstützen dich individuell bei Aus- und Weiterbildungen.
- Unser Aktienbeteiligungsprogramm macht dich zum Miteigentümer.
- Kostenloser Skipass der Jungfrau Ski Region inklusive Vergünstigungen für Angehörige.
- Unbeschränkte Nutzung des gesamten Streckennetzes der Jungfraubahnen und fünf Begleitertageskarten pro Jahr.
- Kostenloses Halbtax bei unbefristeten Arbeitsverträgen.
- Attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants, Shops und bei zahlreichen Partnerunternehmen.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Konditor:in - Confiseur:in Arbeitgeber: Jungfraubahnen Management AG
Die Wengernalpbahn AG bietet nicht nur eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit als Techniker:in Rollmaterial, sondern auch ein hervorragendes Arbeitsumfeld in der malerischen Alpenregion. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, wie mindestens 5 Wochen Ferien, einem transparenten Lohnsystem und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden. Zudem profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen, wie Freifahrten im Bahnverkehr und einem kostenlosen Skipass, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Jungfraubahnen Management AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Konditor:in - Confiseur:in erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Konditor:in - Confiseur:in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Jungfraubahnen Management AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Konditor:in - Confiseur:in bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jungfraubahnen Management AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Jungfraubahnen Management AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
