Auf einen Blick
- Aufgaben: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Kempinski, ein traditionsreicher Hotelier mit 5-Sterne Service.
- Vorteile: Hervorragende Mitarbeiter-Benefits, gratis WLAN und Parkplätze.
- Weitere Informationen: Internationale Karriereaussichten und ein angenehmes Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Erlebe die alpine Zentralschweiz und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.
Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
HAUPTAUFGABEN: Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Equipment welche für den Service benötigt werden.
Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß der Speisekarte.
Reinigung und Aufräumen des Arbeitsbereiches.
Reinigung der Lagerräume und Kühlhäuser.
Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren.
Verräumen von Müll und Wäsche.
Teilnahme an Briefings.
Einhalten der Küchenhygiene und der persönlichen Hygiene.
Recycling, wann immer möglich und Einhaltung von Sparzielen.
Dokumentation von Unfällen und Vorfällen.
Kommunikation von Schwierigkeiten, Kommentaren und relevanten Informationen an den Vorgesetzten.
Neben den hier aufgeführten Aufgaben im Einzelnen ist der/die Stelleninhaber/innen verpflichtet, auf Weisung seines/r Vorgesetzten Einzelaufträge auszuführen, die dem Wesen nach zu seiner Tätigkeit gehören bzw. sich aus der betrieblichen Notwendigkeit ergeben.
Diese Stellenbeschreibung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Sie kann regelmäßig überarbeitet und aktualisiert werden, um jederzeit den Bedürfnissen des Kempinski Palace Engelberg gerecht zu werden.
Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u. a. allen Kempinski Hotels Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis WLAN und Parkplätze
Commis de Cuisine (m/w) Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg
Kempinski ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der atemberaubenden alpinen Zentralschweiz ein angenehmes Arbeitsklima und vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten bietet. Mit einem dynamischen Team und internationalen Karriereaussichten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und bietet herausragende Benefits, darunter ein reichhaltiges Speisenangebot im Mitarbeiterrestaurant sowie kostenlose Parkplätze und WLAN.
Kontaktdaten:
Kempinski Palace Engelberg Recruiting-Team
