Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte gesunde und schmackhafte Menüs für unsere kleinen und grossen Gäste.
- Unternehmen: Das grösste Universitäts-Kinderspital der Schweiz mit einem tollen Team.
- Vorteile: Attraktive Anstellung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung.
- Warum dieser Job: Mach einen Unterschied im Leben von Kindern durch gesunde Ernährung.
- Qualifikationen: Zusatzausbildung als Diätkoch und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Diätkoch 80-100%
Arbeitgeber Kinderspital Zürich
Das Kinderspital Zürich ist mit rund 3'000 Mitarbeitenden das grösste Universitäts-Kinderspital der Schweiz und eines der führenden Zentren für Kinder- und Jugendmedizin in Europa. Das Grösste am "Kispi" aber sind die Kleinen: Bis zu 100'000 Patientinnen und Patienten werden jährlich versorgt, in 47 Fachbereichen tun wir alles zu ihrem Wohl. Nicht nur modernste Geräte und höchste Qualität in der Behandlung werden am Kispi geschrieben, sondern auch ein gutes Gespür für Zwischenmenschliches. Neben dem gesamten kindermedizinischen und kinder-chirurgischen Spektrum bietet das Kinderspital auch ein einzigartiges Rehabilitationszentrum und ein Forschungszentrum.
Deine Aufgaben
- Du gewährleistest eine zeitgemässe und patientengerechte Verpflegung nach dem Cook & Chill Verfahren.
- Du breitest individuell verordnete Diäten und Patientenwunschkost zu.
- Die Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung und der Pflege wird von dir gewährleistet.
- Du arbeitest mit dem Menüwahlsystem Sanalogic.
- Du unterstützt die Mitarbeitenden in den anderen Küchenbereichen inkl. der Milchküche.
- Die Warenbestellung, Umsetzung des Hygienekonzeptes und Dokumentation der Nachweise gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.
Dein Profil
- Zusatzausbildung als Diätkoch / Diätköchin EFZ ist zwingend erforderlich
- Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung als Diätkoch / Diätköchin in einem vergleichbaren Betrieb
- Gute PC-Kenntnisse
- Initiative, selbstständig arbeitende Persönlichkeit mit hohem Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
Curdin Baggio
Küchenchef
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Kinderspital Zürich
Lenggstrasse 30
8008 Zürich
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Diätkoch 80-100% Arbeitgeber: Kinderspital Zürich
Das Kinderspital Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung für Fachkräfte in der Pädiatrischen Gastroenterologie und Ernährung bietet. Mit einem starken Fokus auf interdisziplinäre Zusammenarbeit, umfassenden Weiterbildungsmöglichkeiten und einer engagierten Unternehmenskultur fördert das Spital die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden. Zudem profitieren Sie von der Möglichkeit, in einem renommierten universitären Umfeld zu arbeiten, das innovative Forschung und Lehre unterstützt.
