Chef de Partie Restaurant Lucide 100%

Chef de Partie Restaurant Lucide 100%

Luzern 2475 - 3025 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere unvergessliche Gerichte.
  • Unternehmen: KKL Luzern, ein einzigartiger Ort für Kultur und Gastronomie.
  • Vorteile: Dynamisches Umfeld, spannende Aufgaben und die Möglichkeit, in einem MICHELIN ausgezeichneten Restaurant zu arbeiten.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem inspirierenden Umfeld am Vierwaldstättersee.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und begeistere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für Gastfreundschaft.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 CHF pro Monat.

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse.

Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

Ein MICHELIN Stern und ein GRÜNER Stern sowie 15 Gault Millau Punkte!

Möchtest du mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet?

Dann freuen wir uns auf deine leidenschaftliche Gastfreundschaft, mit der du gemeinsam mit unserem Team und den exquisiten Gerichten unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse schenkst.

Per Oktober 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine: n Chef de Partie.

Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.

Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.

Umsetzung individueller Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau.

Unterstützung und Anleitung von Lernenden in der Küche.

Durchführung der monatlichen Kücheninventur mit dem Vorgesetzten.

Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden.

Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern.

Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik.

Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.

Chef de Partie Restaurant Lucide 100% Arbeitgeber: KKL Luzern Management AG

Das KKL Luzern ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und inspirierenden Umfeld zu arbeiten. Mit einem MICHELIN Stern und einem GRÜNEN Stern sowie 15 GaultMillau Punkten setzen wir höchste Standards in der Gastronomie und fördern die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden durch Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Die einzigartige Lage am Vierwaldstättersee und die kulturelle Vielfalt machen das Arbeiten hier nicht nur erfüllend, sondern auch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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Kontaktdaten:

KKL Luzern Management AG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Restaurant Lucide 100% mit Bravour zu bestehen

Küchenmanagement
Zubereitung von Speisen
Präsentation von Gerichten
Qualitätsstandards einhalten
Hygienevorschriften (HACCP)
Kundenwünsche umsetzen
Anleitung von Lernenden