Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Servicestation und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Das LUX Restaurant & Bar am Zürichsee – ein Ort der Begegnung.
- Vorteile: 10,5 Feiertage, attraktive Fringe Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams und präge die Zukunft des LUX mit.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit spektakulärer Aussicht und herzlicher Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 3 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 CHF pro Monat.
Life tastes better by the lake. Das LUX lädt mit seiner Lage direkt am Zürichsee zu einer kurzen Auszeit vom urbanen Alltag ein. Dabei wird Savoir Vivre grossgeschrieben: Genuss und Lebensfreude spiegeln sich in der spektakulären Aussicht von unserer Terrasse, der hochwertigen Fischküche und herzlichen Gastfreundschaft wider. Ein Ort, der sich mühelos und fliessend den Tageszeiten und verschiedenen Anlässen anpasst – vom entspannten Samstagsbrunch über den (Business) Lunch bis zum stilvollen Apéro und eleganten Dinner vor dem Konzert.
Unser Menü, geprägt von hochwertigen, saisonalen Produkten, bietet Gerichte für Fischliebhaber, Fleischklassiker sowie vegetarische und vegane Kreationen – mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet. Das Restaurant LUX & Bar ist ein Ort der Begegnung für die unterschiedlichsten Gästegruppen und freut sich per sofort oder nach Vereinbarung auf Verstärkung.
In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie für einen reibungslosen Serviceablauf sowie die Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste zuständig.
Ihre neuen Aufgaben:
- Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich, vorbereiten diverser Cocktails
- Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
- Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
- Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche
- Gewährleisten der Gästezufriedenheit und Leben von "Service Excellence"
- Selbständig, täglichen Kassenabschluss für das Restaurant und Bar
- Sicherstellen der Verfügbarkeit des täglich benötigten Warenbestandes und Vorbereiten von Mise-en-place
- Mithilfe bei der periodischen Inventur
- Ausführen diverser Reinigungsarbeiten und Überprüfen sämtlicher Arbeitsabläufe hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
- Unterstützen beim Einführen und Begleiten von neuen Mitarbeitenden
Was Sie mitbringen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
- Unterstützt die Zielerreichung des eigenen Bereichs durch proaktives Einbringen eigener Arbeitsbeiträge
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Was wir Ihnen bieten:
- Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 10,5 statt 6 Feiertage pro Jahr
- Attraktive Fringe Benefits
- Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
- Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft des LUX Restaurants & Bar mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.
Chef de Rang 100% Arbeitgeber: Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Das LUX Restaurant & Bar bietet nicht nur eine atemberaubende Lage am Zürichsee, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von offener Kommunikation und Kollegialität geprägt ist. Mit vielfältigen Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie 10,5 Feiertagen pro Jahr fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entfaltung seiner Mitarbeitenden. Hier haben Sie die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Service-Excellence die Gäste begeistert.
Kontaktdaten:
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. Recruiting-Team
