Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Team und koche mit Leidenschaft in einem innovativen Restaurant.
- Unternehmen: Familienunternehmen mit über 25 Jahren Erfahrung und nachhaltigem Konzept.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, interne Schulungen und Rabatte bei Partnern.
- Weitere Informationen: Attraktiver Standort und flexible Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführung.
Danke das Sie an unserem Familienunternehmen intressiert sind.
Wir freuen uns, den Betrieb in 5. Generation mit 40 motivierten Mitarbeiter*Innen zu führen. Täglich arbeiten wir mit viel Herzblut und Leidenschaft um unseren Gästen einen genussvollen und angenehmen Aufenthalt im Hotel und Restaurant zu bieten.
Unser Konzept ist auf Nachhaltigkeit und Qualität in Küche, Keller und Hotel seit über 25 Jahren aufgebaut. G/M hat uns ein weiteres Mal 15 Pkt verliehen und bei Falstaff haben wir 92 Punkte erhalten.
Bei \"die besten 150 Schweizer Hotels 26/27\" von Willi Andrin wurden wir bei den 3-Sterne Häusern wieder auf den 5. Platz gewählt und bei Falstaff Swiss Wine Travel 25/26 wurden wir sogar zum \"Besten Weinhotel der Schweiz\" gewählt.
Weinhotel mit 30 Winzerzimmer; 3 Winzer-JuniorSuiten und 2 WeinSuiten
80 à la Carte Plätze; 150 Bankett-Plätze und seit November 21 ein kleiner GenussWerk-Laden
Zeitgemäss eingerichtete Seminarräumlichkeiten für bis zu 50 Personen
JBRP1_CH
Chef de Partie
Führen von 1-3 Mitarbeiter
Organisation des Postens
Schicken und anrichten während dem Service
einhalten der Hygienevorschriften
die hohe Qualität auf dem Posten sicher stellen
keinen unnötigen Foodwaste generieren
Mithilfe bei der Angebotsplanung
Ihre Aufgaben
Unsere Ziele
Wir sind an einer längeren Zusammenarbeit interessiert, um mit Ihnen unser Unternehmen nachhaltig weiter zuentwickeln. Wir werden Sie fördern und hoffentlich zusammen erfolgreich sein.
Ihre Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Familienunternehmen
Interne Schulungen gratis
Unterstützung bei Ihrer Weiterbildung
Vergünstigte Preise bei unseren Partnern in der Region mit der \"Hirschen Mitarbeiter-Membercard\"
50% Vergünstigung bei Übernachungen in Hotels der \"Swiss Quality Hotels\"
Attraktiver Standort im Städtedreieck Basel-Zürich-Bern
Vier Tage Arbeiten, drei Tage frei (ohne Zimmerstunde) 4:3 oder klassisches 5:2
Unser Ziel und Ihre Vorteile
- Ausgebildeter Koch
- Kenntnisse im Führen von 1-3 Mitarbeiter*innen
- bereits zwei bis vier Jahre Berufserfahrung
- Organisations-Talent
- lässige Persönlichkeit
- Freude an der schönsten Branche der Welt
Ihr Profil
Chef de Partie (m/w) Postenchef/Tournant 4 Tage arbeiten / 3 Tage frei Arbeitgeber: Landhotel Hirschen
Als Familienunternehmen in der 5. Generation bieten wir Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und Qualität setzt. Mit internen Schulungen und Unterstützung bei Ihrer Weiterbildung fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie in einem motivierten Team von 40 Mitarbeiter*Innen arbeiten. Genießen Sie zudem die Vorteile einer attraktiven Lage im Städtedreieck Basel-Zürich-Bern und profitieren Sie von Vergünstigungen bei unseren Partnern sowie einer ausgewogenen Work-Life-Balance mit 4 Tagen Arbeit und 3 Tagen frei.
