Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Pizzen im Holzofen und arbeite eng mit dem Küchenteam zusammen.
- Unternehmen: Vielseitige Hotels im wunderschönen Engadin mit einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: 50% Rabatt in Restaurants, Freinächte in Partnerhotels und kostenlose Fitnessangebote.
- Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen und Zugang zu kulturellen Veranstaltungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für italienische Küche ein.
- Qualifikationen: Erfahrung als Pizzaiolo und Kenntnisse der italienischen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo oder in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung im Belegen und Backen von Pizzen, vorzugsweise im Holzofen
- Fundiertes Wissen über italienische Küche und Zutaten
- Hoher Qualitätsanspruch und Gespür für authentische italienische Gastronomie
- Saubere und strukturierte Arbeitsweise sowie Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
Profil
- Herstellung des Pizzateigs und Überwachung der Gärprozesse
- Fachgerechtes Ausrollen und Belegen der Pizzen nach internen Rezepturen
- Backen der Pizzen im Holzofen mit gleichbleibend hoher Qualität
- Laufende Qualitätskontrolle der Produkte während der Zubereitung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
Wir bieten
- Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
- Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
- Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
- Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
- Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
- Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio
Pizzaiolo Arbeitgeber: Laudinella AG Laudinella Hotel Group
Die Laudinella AG bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes und abwechslungsreiches Umfeld im malerischen Engadin, wo Kulinarik, Kultur und Wellness harmonisch zusammenkommen. Mit attraktiven Mitarbeitervorteilen wie 50 % Rabatt in unseren Restaurants, Freinächten in Partnerhotels und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir nicht nur Ihre Karriere, sondern auch Ihr persönliches Wohlbefinden. Unsere offene und innovative Unternehmenskultur ermöglicht es Ihnen, sich in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln und an spannenden Events teilzunehmen.
Kontaktdaten:
Laudinella AG Laudinella Hotel Group Recruiting-Team
