Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Familiengeführtes Resort in Zermatt mit atemberaubendem Matterhornblick.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 13. Monatsgehalt und günstige Personalunterkünfte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit internationalen Gästen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 CHF pro Monat.
Le Mirabeau Resort und SPA**** Superior ist ein familiengeführtes Resorthotel der 3. Generation der Familie Julen und Reichenbach mit insgesamt 87 Wohneinheiten. Das Hotel liegt im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Bergkette Mischabel.
Unsere vier Restaurantkonzepte vereinen Tradition, Moderne und Haute Cuisine:
- Veranda – alpin & casual
- L'Epicure – elegant & gehoben
- Marie's Deli – charmantes Deli-Konzept
- Le Bar – stilvoll, gemütlich, lebendig
Die Josef's Wine Lounge lädt zu Events, Wine & Dine und besonderen Genussmomenten ein.
Highlights des Spas: mehrere Saunen, Dampfbäder, Ruheräume und einer der grössten Innenpools Zermatts. Ergänzt wird dieser durch einen Aussenpool mit freiem Blick auf das Matterhorn und einen einladenden Whirlpool.
Ihre Chance:
- Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda
- Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Lobby Bar und Josef‘s Wine Lounge MICE Veranstaltungen
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service
- Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place
- Vorbereitungen und Durchführung von privat Veranstaltungen
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Flexible Arbeitszeiten mit Stundenkontrolle über ein Fingerprint-Zeiterfassungssystem
- Ferien- und Ruhetagregelung gemäss L-GAV-Richtlinien
- Leistungsorientierte Gehaltsphilosophie mit 13. Monatsgehalt
- Zentral gelegene, günstige und möblierte Personalunterkünfte im Umkreis von 10 Gehminuten vom Hotel, alle mit WLAN und Kabel-TV - größtenteils sogar mit Blick aufs Matterhorn!
- Günstige Verpflegungspauschale, inkl. Verpflegung an freien Tagen
- Eine herausfordernde Position in einem mehrsprachigen, dynamischem Team und einer internationalen Klientele
- Mitarbeiterentwicklung durch regelmässige Aus- und Weiterbildungen sowie Departement-übergreifende Einsätze
- Weiterentwicklung- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Kollegiales Zusammenarbeiten in einer familiären Atmosphäre
- Nutzung von Schwimmbad zwischen 08:00 – 15:00 Uhr und Fitnessraum zum Spezialpreis
- Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im Hotel
- Ermässigung auf die Jahreskarte der Zermatt Bergbahnen bei Besitz eines Einheimischen ausweises
- Sonderzahlungen wie Geburtstagsgeld
Wir bieten Ihnen:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Sprachkenntnisse (D, E, F)
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
- Adäquates Wein- und Fachwissen
- Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
- Engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen
Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 26/27 Arbeitgeber: Le Mirabeau Hotel & Spa
Le Mirabeau Resort & SPA****s in Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und ein dynamisches Team bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie günstigen Unterkünften und Verpflegung sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten. Zudem profitieren Sie von einem einzigartigen Arbeitsplatz mit atemberaubendem Blick auf das Matterhorn und einer internationalen Klientel, die Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft schätzt.
