Auf einen Blick
- Aufgaben: Hilf den Köchen bei der Zubereitung von exquisiten Gerichten in einem 5-Sterne-Hotel.
- Unternehmen: Prestigeträchtiges 5-Sterne-Hotel mit Fokus auf kulinarische Exzellenz.
- Vorteile: Möglichkeit auf Unterkunft, spezielle Tarife und kostenloses Parken für Mitarbeiter.
- Weitere Informationen: Ideale Gelegenheit für einen Einstieg ab Dezember 2026 für 3 Monate.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt der Gastronomie und entwickle deine Kochkünste in einem erstklassigen Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2340 - 2860 CHF pro Monat.
En tant que commis de cuisine au sein de notre prestigieux hôtel 5 étoiles, vous êtes chargé(e) d'assister les chefs dans la préparation des plats, en veillant au respect des standards de qualité et des procédures en vigueur au sein de l'établissement. Vous participez à la mise en place, à la préparation des ingrédients, au dressage des assiettes ainsi qu'au maintien de la propreté et de l'hygiène dans les espaces de travail, garantissant ainsi une expérience culinaire d'excellence à notre clientèle.
Ce poste est idéalement disponible pour une prise de fonction dès le 1er Décembre 2026 pour une durée de 3 mois.
- Veiller à la propreté et au rangement du matériel et locaux
- Participer au bon déroulement du service
- Réception et contrôle des marchandises livrées
- Effectuer les opérations de cuisine pratiques
- Suivi des normes HACCPS (contrôle des températures, conditionnement de la marchandise)
- Transmission et communication adéquate des consignes en cuisine
- Assurer la bonne présentation et la qualité des mets servis
Vos avantages :
- Possibilité de logement (selon disponibilité) sur place ou en station
- Tarifs préférentiels dans certains départements de l'hôtel
- Tarifs spéciaux dans l'ensemble des établissements Swiss Deluxe Hotels
- Parking gratuit à disposition des collaborateurs
Profil recherché :
- Expérience confirmée dans un établissement de la même catégorie
- Minimum 1 an d'expérience au sein d'un restaurant gastronomique ou étoilé
- Excellente capacité à travailler en équipe
- Maîtrise parfaite des normes d'hygiène et des procédures HACCP
- Véhiculé obligatoirement
Commis de Cuisine (H/F) CDI & CDD Arbeitgeber: LeCrans Hotel & SPA
Notre hôtel 5 étoiles offre un environnement de travail exceptionnel où l'excellence culinaire est au cœur de notre mission. En tant que commis de cuisine, vous bénéficierez d'une culture de collaboration et d'apprentissage, avec des opportunités de croissance professionnelle dans un cadre prestigieux. De plus, nous proposons des avantages uniques tels que des tarifs préférentiels dans nos établissements et la possibilité de logement sur place, rendant votre expérience de travail à la fois enrichissante et agréable.
