Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein unvergessliches Kundenerlebnis.
- Unternehmen: Montfort Boutique Hotel, ein neues 4-Sterne-Hotel in Haute-Nendaz.
- Vorteile: Dynamisches Team, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, ein neues Hotel zu eröffnen.
- Weitere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit einer motivierten Crew.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines aufregenden Abenteuers und forme die Zukunft des Gastgewerbes.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Nous ouvrons nos portes… Rejoignez l'aventure ! Montfort Boutique Hotel **** | Nendaz | Ouverture en Octobre 2026. Le Montfort Boutique Hotel **** ouvrira ses portes à Haute-Nendaz en Octobre 2026. Pour donner vie à cette nouvelle adresse, nous recherchons des collaborateurs engagés et dynamiques.
Idéalement situé au cœur du domaine des 4 Vallées, notre établissement propose 44 chambres, un restaurant de 120 couverts, un bar, une terrasse, une salle de séminaire ainsi qu'un espace bien-être.
Qu’est-ce qui nous rend différents ?
- L’opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel hôtel 4*
- Un établissement à taille humaine avec un environnement dynamique et soudé
- Des perspectives d'évolution au fil de notre développement
- Une ambiance authentique, une équipe motivée : Bienvenue au Montfort Boutique Hotel ****
Pour renforcer notre équipe du restaurant, nous recrutons 1 Responsable de la Restauration (H/F) en CDI à 100%, ayant pour missions principales :
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, du bar et des services associés.
- Garantir une expérience client de qualité, en accord avec les standards de l'établissement.
- Manager, accompagner et faire évoluer les équipes de restauration.
- Organiser les plannings, assurer le suivi des besoins en personnel et optimiser l'organisation du service.
- Participer à l'élaboration des procédures, au suivi des coûts et à la gestion des stocks.
- Collaborer étroitement avec la cuisine et les autres départements de l'hôtel.
- Contribuer au développement de l'offre restauration et à la satisfaction des clients.
Ce que nous recherchons :
- Un esprit d'équipe positif et bienveillant
- De la polyvalence, de la flexibilité et de l'organisation
- Excellente présentation et réel sens de l'accueil
- Compétences en management et leadership naturel
- Expérience confirmée à un poste similaire en restauration
- La maîtrise du français et anglais est indispensable ; la connaissance d'une 3e langue est un atout
Entrée en fonction : Septembre - Octobre 2026
Lieu de travail : 1997 Haute-Nendaz (VS)
Charge de travail : 100%
Début d'emploi : Par accord
Durée de l'emploi : Permanent
Forme de travail : Travail par équipes, travail le dimanche et les jours fériés
Responsable de la restauration (H/F) en CDI à 100% Arbeitgeber: Mont-Fort Boutique Hotel
Das Montfort Boutique Hotel **** in Haute-Nendaz bietet eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines neuen, dynamischen Teams zu werden, das sich auf die Eröffnung eines erstklassigen Hotels vorbereitet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung, sowie der Möglichkeit, in einem authentischen und motivierten Umfeld zu arbeiten, ist dies der ideale Ort für alle, die ihre Karriere im Gastgewerbe vorantreiben möchten. Genießen Sie die Vorteile einer menschlichen Arbeitsumgebung und die Perspektiven, die mit dem Wachstum des Unternehmens einhergehen.
