Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Service-Station und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Trendiges Restaurant mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, modernes Arbeitsumfeld und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und viel Raum für Eigenverantwortung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten im Gastronomiebereich.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 5500 CHF pro Monat.
Aus der Steinhalle wird Zukunft: Markus Arnold und sein Team sind Anfang März 2026 in eine frisch umgebaute Top-Location direkt am Berner Hauptbahnhof umgezogen – mit modernster Infrastruktur und einem Arbeitsplatz für höchste Ansprüche. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Chef de Rang für unser Restaurant MYLE. Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung.
Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden. Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.
Deine Aufgaben:
- Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon & digital)
- Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne
- Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste
- Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
- Verantwortung für den korrekten Tagesabschluss
Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz. Spass und ein tolles Team. Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant (ehemals Steinhalle), mehrheitlich 4-Tage-Woche Arbeitgeber: Myle
Das Restaurant MYLE bietet dir nicht nur einen Arbeitsplatz in einer erstklassigen, frisch umgebauten Location am Berner Hauptbahnhof, sondern auch ein inspirierendes Umfeld, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Mit einer 4-Tage-Woche und einem engagierten Team hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten als Chef de Rang zu entfalten und Teil eines innovativen Gastronomieprojekts zu sein, das höchste Ansprüche an Service und Qualität stellt.
