Chef de Rang (m/w)

Chef de Rang (m/w)

Zürich 3960 - 4840 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sorge für einen erstklassigen Service und betreue internationale Gäste im Restaurant.
  • Unternehmen: Neues Schloss Privat Hotel Zürich – urbaner Luxus am Zürichsee.
  • Vorteile: Spannendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen, modernen Privathotel.
  • Weitere Informationen: Flexibilität und Teamfähigkeit sind wichtig, auch in lebhaften Momenten.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Team und erlebe echte Gastgeberleidenschaft.
  • Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer ähnlichen Position.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3960 - 4840 CHF pro Monat.

Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich begeistert alle Sinne mit einer neuen Art von urbanem Luxus in unmittelbarer Nähe des Zürichsees. Erbaut in den frühen 1930er Jahren im Zürcher Art Déco-Stil, bewahrt unser modernes Hotel sein Erbe als individuelles Privathotel. Unser Haus in der Innenstadt von Zürich bietet 57 Gästezimmer und Suiten, in denen Design sowie eine aufregende Kombination aus futuristischen und nostalgischen Elementen verschmelzen.

In dieser anspruchsvollen Position sind Sie für einen reibungslosen Serviceablauf in unserem mediterran geprägten gastronomischen Bereich verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass sich unsere internationalen Gäste rundum wohlfühlen und ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen.

Ihre Hauptaufgaben umfassen:

  • Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste im Restaurant
  • Eigenverantwortliche Führung einer eigenen Station inklusive sorgfältiger Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
  • Entgegennahme von Bestellungen sowie professioneller und aufmerksamer Service von Speisen und Getränken
  • Kassieren und Abrechnen der Station
  • Einhaltung und Überwachung der geltenden Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  • Unterstützung und Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Teammitgliedern

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder in der Gastronomie sowie relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Echte Gastgeberleidenschaft und ein ausgeprägtes Gespür für die Wünsche unserer anspruchsvollen Gäste
  • Gepflegtes Auftreten, charmante Umgangsformen und ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, wobei weitere Fremdsprachen von Vorteil sind
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in lebhaften Momenten

Wir bieten Ihnen ein spannendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen und zugleich modernen Privathotel im Herzen von Zürich, in dem Sie Ihre Talente einbringen und sich weiterentwickeln können. Wenn Sie Teil unseres engagierten Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Neues Schloss Privat Hotel Zürich

Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen und modernen Privathotel im Herzen von Zürich bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Talente einzubringen, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das echten Wert auf Gastfreundschaft legt. Zudem profitieren Sie von einer einzigartigen Kombination aus urbanem Luxus und einem dynamischen Teamgeist, der die Arbeit zu einem erfüllenden Erlebnis macht.

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Kontaktdaten:

Neues Schloss Privat Hotel Zürich Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) mit Bravour zu bestehen

Fachgerechte Betreuung von Gästen
Beratungskompetenz
Eigenverantwortliche Führung einer Station
Mise en Place
Professioneller Service von Speisen und Getränken
Kassieren und Abrechnen
Einhaltung von Qualitätsstandards