Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP

Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP

Genf 59400 - 72600 CHF / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, kreiere ausgewogene Menüs und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Unternehmen: Newrest Catering Ltd, ein globaler Akteur in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungschancen in der Gastronomie.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 CHF pro Jahr.

Newrest Catering Ltd, acteur mondial de la restauration hors foyer, recrute un.e Chef.fe de Cuisine pour l'un de nos restaurants de collectivité à Genève. Rattaché(e) au Responsable de Site, vous garantissez la qualité de la prestation culinaire et le bon fonctionnement de la cuisine.

Vous élaborerez des menus équilibrés, organiserez la production quotidienne, encadrerez et formerez l'équipe, et veillerez au respect des normes HACCP, stocks, et coûts matières.

Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP Arbeitgeber: Newrest Catering Ltd

Newrest Catering Ltd à Genève est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique où l'excellence du service et la satisfaction client sont au cœur de nos préoccupations. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés grâce à des opportunités de formation continue et un esprit d'équipe collaboratif. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'une culture de travail stimulante et d'avantages uniques liés à notre localisation en Suisse romande.

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Kontaktdaten:

Newrest Catering Ltd Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP mit Bravour zu bestehen

Qualité de la prestation culinaire
Élaboration de menus équilibrés
Organisation de la production quotidienne
Encadrement d'équipe
Formation d'équipe
Respect des normes HACCP
Gestion des stocks