Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frische, saisonale Speisen zu und unterstütze bei Banketten und Events.
- Unternehmen: Stylisches 4-Sterne-Businesshotel mit internationalem Flair und persönlicher Unternehmenskultur.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsumgebung, Teamarbeit und Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
- Weitere Informationen: Selbstständige Organisation des Arbeitsbereichs und Einhaltung von Hygiene-Standards.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude an hochwertigen Produkten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 CHF pro Monat.
Unser Hotelkomplex vereint die drei bekannten Marken Novotel, ibis und ibis budget unter einem Dach. Als Teil des Hively-Netzwerks und der weltweit führenden Accor-Hotelgruppe verbinden wir internationale Standards mit einer persönlichen, eigenständigen Unternehmenskultur als Franchisepartner. So profitieren unsere Gäste und Mitarbeitenden gleichermassen von globaler Expertise und einem modernen Arbeitsumfeld.
Das Novotel Bern Expo präsentiert sich als stilvolles 4-Sterne-Businesshotel mit 112 komfortablen Zimmern. Die «GourmetBar by Novotel» (Restaurant und Bar) mit dem einzigartigen TUBBO (Terrassenkonzept), verfügt über 200 Plätze und bietet mittags den lokalen und abends den nationalen und internationalen Gästen (kulinarische) Unterhaltung. Unsere Conferencing- und Seminar-Infrastruktur verfügt über neun teilweise modulierbare Seminarräume (Gesamtfläche 318m2) und kann für bis zu 200 Personen Erlebnisse bieten. Die Räume sind klimatisiert sowie schallisoliert und bieten mit dem Foyer eine moderne Ausstattung für Seminare, Cocktail-Events, Ausstellungen, Konferenzen und Empfänge. Der grösste Adventure Room von Bern - «Speakeasy» - ist ebenfalls bei uns zu Hause.
Zu Ergänzung unseres Küchen-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:
- Du bereitest frische, saisonale sowie kalte und warme Speisen mit Sorgfalt zu.
- Du unterstützt die Vorbereitung und Produktion für den Mittags- und Abendservice in der GourmetBar.
- Du wirkst bei der Zubereitung von Speisen für Bankette, Seminare und Events mit.
- Du arbeitest eng mit dem Service-Team zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Du organisierst deinen Arbeitsbereich selbstständig, effizient und strukturiert.
- Du hältst die Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) konsequent ein.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin.
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig.
- Du hast Freude am Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten.
- Du bist ein Teamplayer und schätzt die Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen.
- Du bringst Motivation, Engagement und eine positive Einstellung mit.
Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d) 100 % Arbeitgeber: Novotel Bern Expo
Unser Hotelkomplex bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Als Teil der Accor-Hotelgruppe profitieren unsere Mitarbeitenden von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem internationalen Netzwerk, das den Austausch von Ideen und Erfahrungen fördert. Zudem sorgt die zentrale Lage in Bern für eine attraktive Work-Life-Balance und ermöglicht es unseren Mitarbeitenden, in einem stilvollen Umfeld zu arbeiten, das sowohl lokale als auch internationale Gäste begeistert.
