Chef de Partie – Cuisine ou Pâtisserie Région Vevey – Missions extra

Chef de Partie – Cuisine ou Pâtisserie Région Vevey – Missions extra

4050 - 4950 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Unternehmen: One Placement SA, eine engagierte Rekrutierungsagentur in der Schweiz.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in verschiedenen Küchen zu arbeiten.
  • Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für kreative Köpfe, die gerne im Stress arbeiten.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und erlebe die Gastronomie hautnah.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamgeist sind ein Muss.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.

Seit 2002 ist One Placement SA eine Rekrutierungsagentur, die sowohl spezialisiert als auch generalistisch tätig ist und in der ganzen Schweiz aktiv ist. Sie arbeitet in verschiedenen Sektoren wie dem Tertiär, der Industrie, der Technik, dem Bau, dem Gesundheitswesen und der Hotellerie. Dank eines dynamischen und engagierten Teams setzen wir alles daran, Ihnen Möglichkeiten zu bieten, die mit Ihrem beruflichen Projekt übereinstimmen.

Im Rahmen der Bedürfnisse unserer Kunden rekrutieren wir für ein Etablissement in der Region Vevey.

Ihre Mission:

  • Realisierung der Rezepte gemäß den technischen Datenblättern und den ausgewählten Produkten
  • Durchführung der notwendigen Vorbereitungen
  • Sicherstellung des Anrichtens und Versendens der Gerichte unter Einhaltung der Standards

Erforderliche Kompetenzen:

  • Gute Beherrschung der kulinarischen Techniken
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Produkte und der Verwendung von Küchengeräten
  • Strikte Anwendung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP)
  • Qualitätskontrolle der kulinarischen Zubereitungen
  • Einhalten der Präsentationsstandards der Gerichte
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

Ihr Profil:

  • Professionelle Einstellung und Respekt vor der Hierarchie
  • Teamgeist und gute Stressbewältigung
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Flexibilität und schnelle Ausführung
  • Organisationstalent
  • Bestätigte Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Verfügbarkeit für Schicht- und/oder Dauerarbeitszeiten
  • Eigenes Fahrzeug empfohlen, um die Mobilität zu erleichtern

Interessiert an dieser Herausforderung? Wenn diese Gelegenheit Ihren Erwartungen entspricht, freuen wir uns darauf, Ihre Bewerbung so schnell wie möglich zu erhalten.

NB: Ohne Rückmeldung unsererseits innerhalb von 15 Tagen, betrachten Sie bitte, dass Ihre Bewerbung nicht berücksichtigt wurde.

Chef de Partie – Cuisine ou Pâtisserie Région Vevey – Missions extra Arbeitgeber: One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration

One Placement SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und engagierten Team zu arbeiten. Mit einem Fokus auf die Gastronomie in der wunderschönen Region Lausanne profitieren Sie von einer positiven Arbeitskultur, die Wert auf Exzellenz und Professionalität legt. Zudem fördern wir Ihre berufliche Entwicklung durch vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der gehobenen Hotellerie, was Ihnen erlaubt, Ihre Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.

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Kontaktdaten:

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie – Cuisine ou Pâtisserie Région Vevey – Missions extra mit Bravour zu bestehen

Techniques culinaires
Connaissance des produits
Utilisation du matériel de cuisine
Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contrôle de la qualité des préparations culinaires
Standards de présentation des plats
Collaboration en équipe