Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Erlebnisse und führe ein engagiertes Küchenteam.
- Unternehmen: Modernes Tourismusunternehmen mit familiärem Umfeld und traumhafter Aussicht.
- Vorteile: Mitarbeitererfolgsbeteiligung, persönliche Jahreskarte für den Pilatus und tolle Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Offenes Team, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste aus aller Welt in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Für unser lebhaftes Selbstbedienungsrestaurant auf der Fräkmüntegg mit traumhafter Aussicht suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit, die kulinarische Erlebnisse kreiert, gerne Verantwortung übernimmt und den Gastgeber vertritt.
- Stellvertretung und Unterstützung des Gastgebers bei der Personalrekrutierung, Personalplanung und -führung sowie bei der Ausbildung und Betreuung von Lernenden
- Führen eines Küchenpostens im täglichen Betriebsablauf, Mise en place sowie Speisenausgabe an die Gäste
- Zubereiten der Tages- und Bankettmenüs sowie der kulinarischen Spezialangebote (Sonntagsbrunch, Tartarenhut etc.)
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Speisen- und Getränkeangebotes
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienebestimmungen sowie für das Bestellwesen
- Mindestens einmal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Mitarbeitererfolgsbeteiligung - dein Erfolg ist unser Erfolg! Wir sind stolz darauf, unsere Mitarbeitenden bei gutem Geschäftsjahr, am Erfolg teilhaben zu lassen.
Persönliche Jahreskarte für den Pilatus, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt.
Tolle Vergünstigungen, Eintritte und Freizeitangebote. Kostenlose Parkplätze. Offenes und familiäres Umfeld in einem erfolgreichen, modernen Tourismusunternehmen.
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast – dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
Sous Chef / Stv. Gastgeber:in Restaurant Fräkmüntegg 100% Arbeitgeber: Pilatus-Bahnen AG
Die Pilatus-Bahnen AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und Teamarbeit haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der ICT weiter auszubauen und an spannenden Projekten rund um den Pilatus zu arbeiten. Zudem profitieren Sie von einer einzigartigen Lage in den Alpen, die nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch eine inspirierende Arbeitsatmosphäre bietet.
