Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und sorge für ein unvergessliches Gastronomie-Erlebnis.
- Unternehmen: Placid Hotel Zürich - ein Ort mit internationalem Flair und puristischem Design.
- Vorteile: Mindestens 25 Tage Ferien, 50% Rabatt im Restaurant und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsplätze und tolle Karrierechancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen in die Küche ein.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Wir suchen per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine:n fachkompetente:n und begeisterungsfähige:n Köchin/ Koch 100% (Ref. Nr. 79725).
Im Placid Hotel Zurich verschmilzt internationales Flair mit puristischem Design und authentischem Quartiercharakter. Als wichtiger Bestandteil dieses einzigartigen Hotels präsentiert sich das urbane Restaurant Buckhuser im Herzen von Zürich-Altstetten. Mit insgesamt 110 Innen- und 100 Terrassenplätzen bieten wir unseren Gästen eine vielfältige gastronomische Erfahrung.
Unsere Küche zeichnet sich durch die kreative Neuinterpretation von Klassikern aus regionalen Zutaten aus.
- Du bist mitverantwortlich für das Mise en place, die Produktion und das Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan.
- Mit deiner Leidenschaft zauberst du unseren Gästen ein Lächeln aufs Gesicht und hilfst auch bei unseren Anlässen und Events.
- Mit deinen Ideen trägst du zu einem vielfältigen und saisonalen Angebot bei.
- Du bist mitverantwortlich für eine korrekte Lagerhaltung und eine korrekte Wareneingangskontrolle sowohl in Bezug auf Qualität wie auch Quantität.
- Du hilfst aktiv mit bei Reinigungsarbeiten in der Küche und an Geräten und der korrekten Einhaltung des betrieblichen Hygienekonzepts (HACCP).
- Fachgerechte Zubereitung, Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte & Präsentation der Speisen.
- Du arbeitest auf allen Posten.
Moderne Arbeitsplätze, mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich, 11 bezahlte Feiertage (fünf mehr wie im L-GAV vorgesehen), 50% Vergünstigung im hausinternen Buffet-Restaurant Intermezzo.
Es steht ein Hotelzimmer als Personalzimmer während den Zimmerstunden zur Verfügung. Kostenlose Nutzung des Fitness in Haus während der Zimmerstunde. Bonus bei Vermittlung neuer Kollegen und Kolleginnen. Weiterbildungen werden gefördert und unterstützt. Unfallzusatzversicherung - weltweit.
Koch (m/w) 100% Arbeitgeber: Placid Hotel Zurich
Das Placid Hotel Zürich bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der internationales Flair auf puristisches Design trifft. Als Teil des Teams im urbanen Restaurant Buckhuser hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in der Küche auszuleben und an einem vielfältigen gastronomischen Angebot mitzuwirken. Mit attraktiven Benefits wie mindestens 25 Tagen Ferien, Weiterbildungsmöglichkeiten und einer positiven Arbeitskultur ist das Placid Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für Köche, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem dynamischen Umfeld entfalten möchten.
