Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und Torten für die Wintersaison.
- Unternehmen: Modernes Hotel mit einem innovativen und engagierten Team.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, Trinkgeld, Zugang zum Spa und Unterkunftsorganisation.
- Weitere Informationen: Freundliches Arbeitsklima und tolle Karrierechancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Entwickle kreative Dessertideen und repräsentiere unser Hotel mit Leidenschaft.
- Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch EFZ und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten, Pralinen, Mousses, Cremes und Feingebäck.
Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen.
Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation der Produkte.
Mise en place: Vorbereitung von Teigen, Cremes, Glasuren und Dekorationen.
Einhaltung von Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit im Arbeitsbereich.
Lagerung und Kontrolle von Rohstoffen (z. B. Mehl, Zucker, Schokolade, Früchte).
Zusammenarbeit mit dem Küchen- oder Service-Team, z. B. bei Menügestaltung oder Banketten.
- Sie verfügen über eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ und haben sich stetig weitergebildet.
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse, Kreativität und grosses Berufsinteresse.
- Sie sind ein Teamplayer, begeistern Menschen und vor allem haben Sie Freude am Beruf.
- Eine sehr saubere und organisierte Arbeitsweise.
- Offen für den Kontakt mit den Gästen.
- Umsetzen des Hygienekonzeptes.
- Sie wissen, was es heisst für das Wohl des Teams, die persönlichen Belange hintenanzustellen.
- Sie bringen sich kreativ und im Sinne des Hotels ein, können sich persönlich weiterentwickeln.
- Sie wagen den Schritt aus der Küche raus und repräsentieren das Haus.
Wir bieten:
- Eine sehr gute Entlöhnung plus Trinkgeld.
- Ein innovatives und engagiertes Team.
- Ein freundliches Arbeitsklima in einem topmodernen neuen Hotelgebäude.
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Kostenlosen Zugang zu unserem brandneuen Spa.
- Die Organisation der Unterkunft.
Patissier (m/w) für die Wintersaison Arbeitgeber: Postresidenz am See
Als Floor Supervisor (m/w) in unserem Hotel profitieren Sie von einer einladenden Arbeitsumgebung, die von einem dynamischen und engagierten Team geprägt ist. Wir bieten attraktive Vergütung und Sozialleistungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern. Zudem haben Sie die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen, während Sie die kostenfreie Nutzung unseres Spa-Bereichs genießen.
