Director, Global Commodity Management & Analytics

Bereit für den nächsten grossen Schritt in Ihrer Karriere? Schliessen Sie sich uns an auf unserem Weg, um unseren grossen Traum zu verwirklichen, die beliebtesten Restaurantmarken der Welt aufzubauen. Restaurant Brands International Inc. ist eines der grössten Unternehmen für Schnellrestaurants weltweit mit fast 45 Milliarden Dollar an jährlichen Systemumsätzen und über 32.000 Restaurants in mehr als 120 Ländern und Gebieten. RBI besitzt vier der bekanntesten und ikonischsten Schnellrestaurantmarken – TIM HORTONS®, BURGER KING®, POPEYES® und FIREHOUSE SUBS®. Diese unabhängig betriebenen Marken bedienen seit Jahrzehnten ihre Gäste, Franchise-Nehmer und Gemeinschaften. Durch das Rahmenwerk "Restaurant Brands for Good" verbessert RBI nachhaltige Ergebnisse in Bezug auf Lebensmittel, den Planeten sowie Menschen und Gemeinschaften.

RBI stärkt seine globale Beschaffungsorganisation durch die Einrichtung eines Global Commodities & Intelligence Centre of Excellence (CoE). Das CoE wird Commodity-Intelligenz, Daten, Risikomanagement und kommerzielle Entscheidungsunterstützung für die Beschaffungsteams von RBIs Marken und Märkten bereitstellen. Es wird als analytisches Rückgrat der globalen Beschaffungsfunktion fungieren und regionalen Teams helfen, schnellere, datengestützte Beschaffungs- und Verhandlungsentscheidungen zu treffen.

Die Rolle des Direktors für Global Commodity Management & Analytics umfasst den Aufbau und die Leitung des neu gegründeten CoE, einschließlich seines Betriebsmodells, der Governance, der analytischen Fähigkeiten, der Werkzeuge und des Teams. Dies ist eine neu geschaffene globale Rolle für einen kommerziell denkenden Commodity-Leiter mit tiefem Marktwissen, starker Verhandlungserfahrung, fortgeschrittenen analytischen Fähigkeiten und Interesse an der Nutzung von KI und Daten zur Verbesserung von Beschaffungsentscheidungen.

Die Rolle konzentriert sich hauptsächlich auf folgende direkte Rohstoffkategorien: Zucker, Weizen, Soja, Mais, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hähnchen, Papier und Kartoffeln. Das CoE wird Marktintelligenz, Prognosen, Kostenmodellierung, Risikomanagement, Beschaffungsstrategien und upstream kommerzielle Verhandlungen für diese Kategorien übernehmen, je nach Markt.

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Aufbau und Leitung des Global Commodities & Intelligence CoE, einschließlich des Betriebsmodells, der Governance, der Teamstruktur, der Prioritäten und der Arbeitsweisen mit regionalen und globalen Beschaffungsteams.
• Definition der globalen Commodity-Intelligenzstrategie von RBI, einschließlich Rahmenbedingungen für Marktüberwachung, Preisprognosen, Risikoabschätzungen, Szenarioplanung und Empfehlungen zur Beschaffungszeit.
• Entwicklung und Bereitstellung von KI-gestützten Intelligenzfähigkeiten, einschließlich Prognosemodellen, Echtzeit-Marktüberwachung, Should-Cost-Tools, Szenarioanalysen und Executive-Risiko-Dashboards.
• Verantwortung für die globale Commodity-Risikomanagementstrategie von RBI, die Forward-Verträge, indexgebundene Preisgestaltung, Lieferantendiversifizierung, Pooling-Möglichkeiten, Hedging-Überlegungen und Spot-, Forward- und langfristige Liefervereinbarungen abdeckt.
• Leitung der upstream Rohstoffverhandlungen über das Portfolio der direkten Kategorien, von Marktanalysen und Strategieentwicklung bis hin zu Lieferantenengagement und kommerzieller Umsetzung, je nach Markt.
• Leitung des Global Contingency and Risk Management Programms von RBI, einschließlich Stress-Tests der Lieferkette, Inventar- und Geschäftskontinuitätsplanung, geopolitischer und wetterbedingter Risikoanalyse, Berichterstattung und exekutiver Eskalation.
• Einrichtung globaler Should-Cost-Modelle, Kostenbenchmarks und Preismechanismen, die den Beschaffungsteams helfen, die Vorschläge der Lieferanten zu validieren und die Beschaffungs- und Verhandlungsentscheidungen zu stärken.
• Management externer Commodity-Beratungsunternehmen, Markt-Datenanbieter und Intelligenzplattformen, während ein integriertes und skalierbares Dateninfrastruktur über Märkte und Funktionen hinweg aufgebaut wird.
• Agieren als globaler Commodity-Intelligenzführer von RBI, Bereitstellung von Marktprognosen, Kostenwirkungen, Beschaffungsempfehlungen und Executive-Briefings für leitende Beschaffungs-, Finanz- und Markenleiter.
• Partnerschaft mit Beschaffung, Finanzen, Treasury, Lieferkette, Betrieb, F&E, Qualitätssicherung, Nachhaltigkeit und Marken-Teams zur Erzielung von Kosteneinsparungen, Kostenvermeidung, Lieferresilienz, verantwortungsbewusster Beschaffung und stärkerer Beschaffungs-Governance.

Ihr Profil:

• Über 10 Jahre progressive Erfahrung in der globalen Rohstoffbeschaffung, im Handel, im Risikomanagement der Lieferkette oder in der Commodity-Marktforschung innerhalb eines grossen FMCG-, Food-Service-, QSR- oder Agrarlebensmittelunternehmens.
• Nachweisbare Expertise in mindestens drei der neun direkten Kategorien; nachgewiesene Erfolgsbilanz bei der Durchführung von upstream Rohstoffverhandlungen in erheblichem Umfang, einschließlich Proteinen (Rind, Hähnchen, Schwein), Getreide, Ölsaaten oder Verpackungsrohstoffen.
• Starkes Fachwissen über Rohstoffmärkte, Börsenmechanismen (CME, CBOT, ICE), finanzielle Risikoinstrumente (Futures, Optionen, Swaps) und Preisrisikomanagementrahmen.
• Nachgewiesene Erfahrung in der Bereitstellung oder Beauftragung von KI, maschinellem Lernen oder fortschrittlichen Analysetools für Rohstoffprognosen, Marktüberwachung oder Unterstützung von Beschaffungsentscheidungen.
• Erfahrung im Aufbau oder in der Leitung eines Centre of Excellence, einer Intelligenzfunktion oder einer Datenfähigkeit innerhalb einer komplexen globalen Organisation.
• Erfolgreiche Verwaltung externer Beratungsunternehmen, Markt-Datenanbieter und Analytik-Plattformbeziehungen auf Unternehmensebene.
• Erfahrung in der Arbeit innerhalb globaler matrixartiger Organisationen mit mehreren Marken, Beschaffungskooperativen oder Franchise-Netzwerken; Fähigkeit, ohne direkte Autorität über regionale Strukturen hinweg Einfluss zu nehmen.
• Starkes kommerzielles Gespür mit der Fähigkeit, Dynamiken des Rohstoffmarktes in klare Geschäftsempfehlungen und finanzielle Auswirkungen zu übersetzen.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Präsenz auf Führungsebene; sicher im Präsentieren vor C-Suite- und Vorstandspublikum.
• Fließend in Englisch; zusätzliche Sprachen (Französisch, Deutsch, Spanisch, Portugiesisch) sind von Vorteil.

Wir suchen:

Ein erfahrener Rohstoffprofi, der eine hochwirksame globale Intelligenzfunktion aufbauen und leiten kann, während er auch die kommerzielle Umsetzung von RBIs upstream Rohstoffportfolio übernimmt. Sie agieren an der Schnittstelle von Märkten, Daten und Strategie. Sie sind sowohl am Verhandlungstisch als auch bei der Präsentation eines Risikoszenarios vor dem Vorstand ebenso wohlfühlend. Sie beeinflussen regionale Teams durch die Qualität Ihrer Intelligenz und die Strenge Ihrer kommerziellen Ergebnisse. Sie sind motiviert von Komplexität, Klarheit und dem Aufbau von Dingen, auf die andere angewiesen sind.

Die Vorteile an all unseren globalen Standorten konzentrieren sich auf physisches, mentales und finanzielles Wohlbefinden. Wir bieten einzigartige und fortschrittliche Vorteile, einschließlich eines umfassenden globalen bezahlten Elternzeitprogramms, das Mitarbeiter unterstützt, während sie ihre Familien erweitern, sowie kostenlose Telemedizin und Unterstützung für psychisches Wohlbefinden.

Restaurant Brands International und alle verbundenen Unternehmen (gemeinsam als RBI bezeichnet) sind Arbeitgeber, die Chancengleichheit und positive Maßnahmen fördern und nicht aufgrund von Rasse, nationaler Herkunft, Religion, Alter, Hautfarbe, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Behinderung oder Veteranenstatus oder einer anderen durch lokale, staatliche, provinziellen oder bundesstaatlichen Gesetze, Regeln oder Vorschriften geschützten Eigenschaft diskriminieren. Die Richtlinie von RBI gilt für alle Bedingungen und Konditionen der Beschäftigung. Unterkünfte sind auf Anfrage für Bewerber mit Behinderungen verfügbar.