Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein cooles Küchenteam und kreiere täglich köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant in Bern mit gemütlicher Bistro-Atmosphäre.
- Vorteile: Gute Bezahlung, Trinkgeldanteil und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Aufstiegsmöglichkeiten zum Küchenchef ab Sommer 2027.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 6200 - 6200 CHF pro Monat.
Für unseren lebhaften Betrieb mitten in der wunderschönen Stadt Bern brauchen wir Verstärkung im Küchenteam.
Seit 1973 ist das Restaurant Aarbergerhof eine Institution unter Berns "Szene Lokalen".
In gemütlicher stimmungsvoller Bistro-Atmosphäre geniessen unsere Gäste kulinarische Spezialitäten aus aller Welt.
Produktion der täglichen 150 - 200 à la carte Essen tägliche "Mise en place" Arbeiten koordinieren gute Koordination am Pass Zubereitung aller bestehenden Gerichte Mithilfe bei der wöchentlichen und saisonalen Menügestaltung Bei Abwesenheiten des Küchenchefs dessen Stellvertretung übernehmen tägliche Hauptspeisen sowie Take Away Menüs im Vorfeld definieren tägliche Warenannahme kontrollieren Wareneinkauf abwickeln cooles, eingespieltes Küchenteam bestehend aus 8 Voll- und Teilzeitmitarbeitenden sowie 2 Lernenden gute Entlöhung, Einstiegslohn pro Monat 6'200 CHF inkl. 13.
Monatslohn Anteil am Trinkgeld abwechselnde Schichten mit und ohne Zimmerstunde Juli/August immer 3 Wochen Betriebsferien Juni, Juli und August Sonntags jeweils geschlossen Teilzeitpensum während dem Sommer möglich (80%) Aufstiegsmöglichkeiten zum Küchenchef per Sommer 2027
Souschef (m/w) ab September/Oktober 2026 Arbeitgeber: Restaurant Café Aarbergerhof AG
Der Aarbergerhof ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine attraktive Entlöhnung von 6'200 CHF pro Monat bietet, sondern auch ein harmonisches und eingespieltes Küchenteam in einer lebhaften Bistro-Atmosphäre in Bern. Mit flexiblen Arbeitszeiten, der Möglichkeit zur Teilzeitarbeit im Sommer und klaren Aufstiegschancen zum Küchenchef ab 2027 fördert das Restaurant die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten und sorgt für ein angenehmes Arbeitsumfeld.
Kontaktdaten:
Restaurant Café Aarbergerhof AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w) ab September/Oktober 2026 erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) ab September/Oktober 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Restaurant Café Aarbergerhof AG einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Souschef (m/w) ab September/Oktober 2026 bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Café Aarbergerhof AG vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Restaurant Café Aarbergerhof AG bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
