Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und gestalte unser gastronomisches Angebot.
- Unternehmen: Charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich mit traditionellem Flair.
- Vorteile: Faire Entlohnung, Mitarbeiterrabatte und ein respektvolles Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Schöne Gartenterrasse und Fokus auf nachhaltige, lokale Küche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und präge die Gastronomieszene aktiv mit.
- Qualifikationen: Führungserfahrung, Leidenschaft für Gastronomie und gute Sprachkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 CHF pro Monat.
Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten. Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.
Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung ist ein Plus. Erste Führungserfahrung in der Leitung von Teams ähnlicher Grösse. Leidenschaft für Gastronomie und Gastgeber:innenrolle. Ausgeprägte Kunden- und Verkaufsorientierung. Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und Hands-on-Mentalität. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus. Solide Kenntnisse in Microsoft Office und Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen. Zahlenverständnis und Verantwortungsbewusstsein in administrativen Abläufen.
Interesse an gastronomischen Entwicklungen: Du kennst die Szene lokal, national und international, verfolgst Trends und gestaltest den Betrieb mit, um am Puls der Zeit zu bleiben – mit Gespür für Relevanz und Stil. Mitarbeit in einem nachhaltigen, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf nachhaltige, lokale und saisonale Küche. Motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre. Wir legen viel Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung. Über Weihnachten und Neujahr bleibt das Restaurant geschlossen. Du arbeitest in einem lebendigen, wertschätzenden Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen. Du erhältst Verantwortung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Du bist Teil eines engagierten Teams mit Leidenschaft für Gastronomie. Vergünstigungen für Mitarbeiter:innen in unseren Restaurants. Marktgerechte Entlohnung und faire Arbeitsbedingungen.
Chef de Service (m/w) 80 - 100% Arbeitgeber: Restaurant Drei Stuben
Das Restaurant Drei Stuben ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine einzigartige Kombination aus traditioneller Schweizer Gastlichkeit und modernem Flair bietet. Mit einem engagierten Team und einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden. Zudem profitieren Sie von attraktiven Vergünstigungen und einer marktgerechten Entlohnung in einem lebendigen Umfeld im Herzen von Zürich.
