Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Metzgerteam und berate Gäste über hochwertige Fleischprodukte.
- Unternehmen: Williams ButchersTable, das innovativste Steakhouse in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktives Bonusmodell, exklusive Vergünstigungen und coole Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Zusätzliche Ferientage und Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr.
- Warum dieser Job: Lebe deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertiges Fleisch aus.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Fleischverarbeitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Wir eröffnen im Frühjahr 2026 unser neues Williams ButchersTable Restaurant & Metzgerei in Zug und suchen ab Anfang 2026 dich als Chief Butcher (m/w/d). Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, im besten Steakhouse der Schweiz zu arbeiten? Dich erwartet ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in der innovativsten Metzgerei der Schweiz, in dem du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertigem Fleisch ausleben kannst.
- Führung und Planung des Metzgerteams
- Beratung und Betreuung unserer Gäste in der Metzgerei sowie im Restaurant
- Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner LUMA Delikatessen
- Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots inklusive Special Cuts
- Schulen der Metzgerei- und Servicemitarbeiter über unser vielfältiges Fleischangebot (Cuts, Herkunft, Rassen, Fütterung, Geschmack, etc.)
- Verantwortung für das Fleischbestellwesen
- Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer «Butchers Experiences»
- Zubereitung diverser hausgemachter Produkte
Attraktives Bonusmodell, exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei und Konsumation im Restaurant. Ruhetag Sonntag, Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr, coole Mitarbeiterevents, Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-, zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr.
Chief Butcher (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant & Metzgerei Williams ButchersTable
Als Chief Butcher (m/w/d) in unserem neuen Williams ButchersTable Restaurant & Metzgerei in Zug erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das deine Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte und Gastfreundschaft fördert. Wir bieten nicht nur ein attraktives Bonusmodell und exklusive Vergünstigungen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team. Mit coolen Mitarbeiterevents und zusätzlichen Ferientagen ab dem 3. Dienstjahr schaffen wir eine positive und motivierende Arbeitskultur, die dich dazu ermutigt, dein Bestes zu geben.
Kontaktdaten:
Restaurant & Metzgerei Williams ButchersTable Recruiting-Team
