Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere saisonale, regionale Gerichte.
- Unternehmen: Gemütliches Gasthaus mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte eine Küche mit Liebe zum Detail und frischen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Für unser gemütliches Gasthaus Oberer Gäbris in Gais suchen wir per sofort eine Führungsperson für unser Küchenteam. Du liebst gute Produkte, ehrliches Handwerk und eine Küche, in der du deine Ideen einbringen kannst? Dann suchen wir genau dich!
Unser Gasthaus steht für eine gemütliche, unkomplizierte Atmosphäre, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche, die regional, saisonal und mit viel Liebe zum Detail arbeitet.
DEINE AUFGABEN:
- Verantwortung für die gesamte Küche und den Küchenablauf
- Führung und Organisation des Küchenteams
- Kreative, saisonale und regionale Küche
- Einkauf, Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit
- Organisation von Mise en Place und Serviceabläufen
- Mitarbeit im Tagesgeschäft und aktive Unterstützung des Teams
UNSERE ANFORDERUNGEN:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Erfahrung
- Freude am Kochen mit frischen und regionalen Produkten
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch in lebhaften Servicezeiten
- Zuverlässigkeit und Motivation
- Führerschein
Küchenchef | Küchenchefin Arbeitgeber: Rheintal Gastronomie GmbH
Das Gasthaus Oberer Gäbris in Gais ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine herzliche und unkomplizierte Arbeitsatmosphäre bietet. Hier hast du die Möglichkeit, deine kreativen Ideen in einer regionalen und saisonalen Küche einzubringen und Teil eines engagierten Küchenteams zu werden. Wir fördern die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten dir die Chance, in einem Umfeld zu arbeiten, das gute Produkte und ehrliches Handwerk schätzt.
Kontaktdaten:
Rheintal Gastronomie GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef | Küchenchefin erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef | Küchenchefin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Rheintal Gastronomie GmbH einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Küchenchef | Küchenchefin bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rheintal Gastronomie GmbH vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Rheintal Gastronomie GmbH bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
