Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant in Lugano mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Feste Anstellung, wettbewerbsfähiges Gehalt und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a: Responsabile di sala / Chef de service (professione segnalata)
Mansioni:
- gestione operativa del servizio di sala
- coordinamento dei ranghi e delle comande
- coordinamento del personale di sala
- controllo degli standard di servizio
- gestione delle esigenze della clientela
- utilizzo di POS e sistemi di prenotazione
Requisiti:
- esperienza pregressa di almeno 3 anni
- conoscenza di vini, bevande e tecniche di servizio
- capacità organizzative e leadership
- ottime doti comunicative
- problem solving e gestione dello stress
- disponibilità a lavorare a turni, nei fine settimana e nei giorni festivi
- buone conoscenze dell'italiano e dell'inglese
- preferibilmente di età compresa tra i 30 e i 40 anni
Dettagli impiego:
- sede di lavoro Lugano
- occupazione 100%
- inizio impiego da concordare, a tempo indeterminato
- retribuzione salariale secondo CCNL
Chef de service Arbeitgeber: Ristorante La Fermata
Das Ristorante La Fermata in Lugano bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung für einen Chef de Service. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und exzellenten Kundenservice, fördert das Unternehmen die berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter durch Schulungen und regelmäßige Feedbackgespräche. Zudem profitieren die Angestellten von flexiblen Arbeitszeiten und einer attraktiven Vergütung, was das Arbeiten in dieser lebhaften Gastronomie zu einer bereichernden Erfahrung macht.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de service mit Bravour zu bestehen
Gestione operativa del servizio di sala
Coordinamento dei ranghi e delle comande
Coordinamento del personale di sala
Controllo degli standard di servizio
Gestione delle esigenze della clientela
Utilizzo di POS e sistemi di prenotazione
Esperienza pregressa di almeno 3 anni
