Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Betriebsablauf und sorge für zufriedene Gäste in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: San Gennaro GmbH - ein innovatives Unternehmen in der Gastronomie.
- Vorteile: Attraktiver Arbeitsplatz, Entwicklungsmöglichkeiten und exklusive Erlebnisse.
- Weitere Informationen: Flexibilität und Teamfähigkeit sind wichtig, auch an Wochenenden.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Führungskompetenzen weiter.
- Qualifikationen: Gastgewerbliche Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Wir suchen nach Vereinbarung einen Stv. Betriebsleiter 100% (m/w) - San Gennaro (Löwenstrasse/Langstrasse/Schlieren).
Deine Aufgaben:
- operative und administrative Unterstützung für einen reibungslosen Betriebsablauf in den Betrieben
- Verantwortung für Trainings und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Unterstützung des Dienstplans sowie Kontrolle des Zeiterfassungssystems unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen mit dem Programm „TIME“
- Verantwortung für die Abrechnung der Kassen- und Safebestände und die damit verbundene Dokumentation
- Verantwortung für Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüsse
- Gewährleistung und Steigerung der Gästezufriedenheit
- aktive Unterstützung im operativen Geschäft mit Fokus auf Sicherstellung der hohen Servicestandards
- Verantwortung für die Einhaltung der Standards
- Verantwortung für das Reklamationsmanagement
- Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
Dein Profil:
- eine abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung
- Erfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in Führung von Mitarbeitenden
- ausgeprägte Führungskompetenz und Vorbildfunktion
- Pflichtbewusstes und vertrauenswürdiges Auftreten
- Flexibilität (auch Abend- und Wochenendschichten)
- Motivation, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft
- Teamfähigkeit, positive Ausstrahlung
- Selbständige Arbeitsweise und belastbare Persönlichkeit
- Sehr gutes Organisationsvermögen und ausgeprägtes Qualitätsdenken
- Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
- Fahrausweis Kategorie B
Deine Vorteile:
- einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
- ein interessantes, abwechslungsreiches und dynamisches Umfeld
- Einstieg in ein Unternehmen mit diversen Entwicklungsmöglichkeiten
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- San Gennaro Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Arbeitsort: 8001 Zürich (ZH), 8004 und 8952.
Workload: 100%
Employment start: Nach Vereinbarung
Employment duration: Unbefristet
Work form: Sonntag- und Feiertagsarbeit
Qualifikation: Ungelernt
Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
Italienisch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
Stv. Betriebsleiter 100% Arbeitgeber: San Gennaro GmbH
San Gennaro GmbH bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung in Zürich, wo Teamarbeit und persönliche Entwicklung im Mittelpunkt stehen. Mit einem zentralen Arbeitsplatz und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die Karriere seiner Mitarbeitenden aktiv. Die dynamische Gastronomiebranche und die Möglichkeit, exklusive Erlebnisse zu genießen, machen San Gennaro zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Tätigkeit suchen.
