Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Frühstücksteam und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Luxuriöses Hotel im Herzen von Zürich mit legendärem Service.
- Vorteile: Kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsprogramme und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientierte Denkweise und Teamarbeit sind hier gefragt.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge erzielt, Integrität und Respekt lebt und verantwortungsvoll handelt? Verfolgen Sie eine wachstumsorientierte Denkweise? Dann laden wir Sie ein, Teil des Außergewöhnlichen zu werden. Mandarin Oriental ist die mehrfach ausgezeichnete Eigentümerin und Betreiberin einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Standorten weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline.
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich, befindet sich im Herzen der Altstadt, im zentralen Geschäftsviertel, in unmittelbarer Nähe zu den wichtigsten Freizeitattraktionen der Stadt und nur wenige Gehminuten vom Zürichsee entfernt. Das Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Angebote, darunter ein Ganztagesrestaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge.
Ihre Aufgaben als Breakfast Manager:
- Verantwortung für die operative und administrative Leitung des Frühstücksbereichs sowie die Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs von der Vorbereitung bis zum Abschluss des Frühstücksservices.
- Führung, Coaching, Motivation und Weiterentwicklung des Frühstücksteams, um exzellente Servicequalität, hohe Leistungsstandards und eine positive Teamkultur sicherzustellen.
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Speisen, Präsentation, Sauberkeit und Hygiene gemäss Unternehmensrichtlinien sowie gesetzlichen Vorgaben.
- Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch professionelles Management von Reservationen, Sitzplatzkoordination und individuellen Gästewünschen sowie durch die proaktive und lösungsorientierte Bearbeitung von Reklamationen.
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Mehrjährige Berufserfahrung im operativen Food & Beverage-Bereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie.
- Nachweisliche Führungserfahrung sowie einen motivierenden, klaren und wertschätzenden Führungsstil.
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und ein souveränes Auftreten im Umgang mit internen und externen Ansprechpartnern.
- Eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, ausgeprägtes Organisationstalent sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein.
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, eine Hands-on-Mentalität und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
Für diese Position ist eine gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz beziehungsweise die Berechtigung zur Arbeitsaufnahme in der Schweiz erforderlich.
Unser Versprechen an Sie:
- Lernen & Entwicklung: Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten individuelle Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
- MOstay: Wenn Sie so engagiert arbeiten wie unsere Mitarbeitenden, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet Ihnen kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Zimmerkonditionen für Sie und Ihre Angehörigen.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Mitarbeitenden: Eine ausgewogene Work-Life-Balance ist wichtig. Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Deshalb bieten wir unseren Mitarbeitenden weltweit verschiedene Gesundheitsleistungen und Wellness-Programme an.
Work location: 8001 Zürich (ZH)
Workload: 100%
Employment start: Immediately
Employment duration: Permanent
Work form: Sunday and holiday work, Shift work
Qualification: unskilled
Work experience: More than 3 years
Education: No information
German: Orally: Very good knowledge, Written: Very good knowledge
English: Orally: Very good knowledge, Written: Very good knowledge
Breakfast Manager (M/F/D) 100% Arbeitgeber: Savoy Hotel Baur en Ville AG
Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet, in der Teamarbeit, Integrität und Respekt im Mittelpunkt stehen. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und individuelle Lernprogramme fördert das Unternehmen das Wachstum seiner Mitarbeitenden und bietet zudem attraktive Vorteile wie kostenlose Übernachtungen in Hotels weltweit und umfassende Gesundheitsleistungen. Die zentrale Lage des Hotels ermöglicht es den Mitarbeitenden, die kulturellen und Freizeitangebote der Stadt zu genießen, während sie in einem dynamischen und luxuriösen Umfeld arbeiten.
Kontaktdaten:
Savoy Hotel Baur en Ville AG Recruiting-Team
