Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Unternehmen: Wunderschönes Schloss Wülflingen mit einem innovativen Team.
- Vorteile: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Parkplatz vorhanden.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Koche mit frischen, saisonalen Zutaten und verwöhne unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der à la carte Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3825 - 4675 CHF pro Monat.
Für unser gepflegtes und wunderschönes Schloss Wülflingen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige Verstärkung als Chef de Partie Gardemanger/Patisserie 100%.
- JBRP1_CH
- Einleitung
- Mitgestaltung des Speisenangebots
- Führen eines Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speise für à la carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Für folgende Aufgaben sind Sie verantwortlich
- Mitarbeit in einem innovativen jungen Team
- Möglichkeiten für Weiterbildung
- Parkplatz vorhanden
Was wir Ihnen bieten
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch EFZ.
- Sie haben schon Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankett-Küche gesammelt.
- Sie sind begeisterungsfähig und engagiert, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen
- Sie arbeiten exakt, organisiert, sowie zielorientiert.
- Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet
- Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und
- Einsatzfreude aus
- Sie sprechen fliessend Deutsch
Was wir von Ihnen erwarten
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Schloss Wülflingen Restaurant
Das Schloss Wülflingen in Winterthur ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein familiäres und dynamisches Arbeitsumfeld bietet. Mit modernen Kücheneinrichtungen und einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Angestellten. Zudem profitieren Sie von attraktiven Anstellungsbedingungen und einer wertschätzenden Unternehmenskultur, die Raum für Kreativität und Innovation lässt.
Kontaktdaten:
Schloss Wülflingen Restaurant Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Schloss Wülflingen Restaurant einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Partie (m/w) bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Wülflingen Restaurant vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Schloss Wülflingen Restaurant bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
