Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere perfekte Beilagen und genüssliches Gemüse für unsere exquisite Küche.
- Unternehmen: Familiengeführtes Schlosshotel mit 16 Gault Millau-Punkten.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, faire Entlohnung und gratis Unterkunft in den Schweizer Bergen.
- Weitere Informationen: Lernreiche Erfahrung in einer hochklassigen Küche mit Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einer dynamischen und leidenschaftlichen Küchenteam-Umgebung.
- Qualifikationen: Engagierte und kreative Persönlichkeit mit Gespür für Aromen und Texturen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Das RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chastè in Tarasp ist ein Ort voller Charme, Gastfreundschaft und kulinarischer Leidenschaft. Unser familiengeführtes Haus bietet ein einzigartiges Ambiente, in dem Tradition auf höchste Qualität trifft. Wir stehen für eine feine, kreative Küche, die mit 16 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet wurde und bieten in unseren Arvenholz-Stuben eine besondere Kombination aus heimeligem Engadiner Ambiente und kulinarischer Raffinesse.
Unter der Leitung von Küchenchef Andreas Heidenreich arbeitet unser Team mit frischen, einheimischen Qualitätsprodukten und grosser Sorgfalt, um unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Als Entremetier spielst du eine zentrale Rolle in unserem Küchenteam und sorgst mit perfekt gekochten Gemüse und köstlichen Beilagen für den perfekten kulinarischen Rahmen jeder Hauptspeise.
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem Garde-Manger Posten
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um eine stimmige Menügestaltung zu gewährleisten
Werde Teil eines dynamischen und familiären Teams, das mit Leidenschaft und Spass arbeitet. Wir bieten dir ein wertschätzendes Umfeld, Raum für eigene Ideen, attraktive Arbeitszeiten sowie eine faire Entlohnung. Obendrauf erwarten dich von Montag bis Sonntag im geruhsamen und idyllischen Tarasp ein gratis Urlaubszuhause in den Schweizer Bergen - Unterkunftsmöglichkeiten sind nach Absprache verfügbar.
Chef de Partie Entremiter (m/w) Arbeitgeber: Schlosshotel Chastè
Das RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chastè in Tarasp ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Hier hast du die Möglichkeit, deine Talente in einer ausgezeichneten 16-Punkte Gault Millau Küche zu entfalten und Teil eines dynamischen, familiären Teams zu werden. Mit attraktiven Arbeitszeiten, fairer Entlohnung und der Möglichkeit, in den malerischen Schweizer Bergen zu wohnen, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Pâtissiers, die ihre Karriere vorantreiben möchten.
