Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle kreative Desserts und Pâtisserie-Kreationen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführtes Schlosshotel mit ausgezeichneter Küche und charmantem Ambiente.
- Vorteile: Faire Entlohnung, attraktive Arbeitszeiten und gratis Unterkunft in den Schweizer Bergen.
- Weitere Informationen: Lernreiche Umgebung mit Raum für eigene Ideen und enge Zusammenarbeit im Küchenteam.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entfalte deine Talente in einer 16-Punkte Gault Millau Küche.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Pâtisserie und Erfahrung in der kreativen Dessertgestaltung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Das RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chastè in Tarasp ist ein Ort voller Charme, Gastfreundschaft und kulinarischer Leidenschaft. Unser familiengeführtes Haus bietet ein einzigartiges Ambiente, in dem Tradition auf höchste Qualität trifft. Wir stehen für eine feine, kreative Küche, die mit 16 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet wurde und bieten in unseren Arvenholz-Stuben eine besondere Kombination aus heimeligem Engadiner Ambiente und kulinarischer Raffinesse.
Unter der Leitung von Küchenchef Andreas Heidenreich arbeitet unser Team mit frischen, einheimischen Qualitätsprodukten und grosser Sorgfalt, um unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Ein perfektes Menü verdient einen krönenden Abschluss – und genau hier kommst du ins Spiel! Wir suchen eine kreative und leidenschaftliche Persönlichkeit, die mit raffinierten Desserts, kunstvollen Pâtisserie-Kreationen und hausgemachten Spezialitäten unser kulinarisches Erlebnis abrundet.
- Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche
- Produktion von feinen Pâtisserie-Spezialitäten, Gebäcken und hausgemachten Pralinés
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und -team, um harmonische Menüabfolgen zu gestalten
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen Zutaten und saisonalen Produkten
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und den HACCP Richtlinien
Eine kreative, spannende und lernreiche 16-Punkte Gault Millau Küche, in der du deine Talente entfalten kannst. Werde Teil eines dynamischen und familiären Teams, das mit Leidenschaft und Spass arbeitet. Wir bieten dir ein wertschätzendes Umfeld, Raum für eigene Ideen, attraktive Arbeitszeiten sowie eine faire Entlohnung. Obendrauf erwarten dich von Montag bis Sonntag im geruhsamen und idyllischen Tarasp ein gratis Urlaubszuhause in den Schweizer Bergen - Unterkunftsmöglichkeiten sind nach Absprache verfügbar.
Chef de Partie Pâtisserie (m/w) Arbeitgeber: Schlosshotel Chastè
Das RELAIS & CHATEAUX Schlosshotel Chastè in Tarasp ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein kreatives und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Hier hast du die Möglichkeit, deine Talente in einer ausgezeichneten 16-Punkte Gault Millau Küche zu entfalten und Teil eines dynamischen, familiären Teams zu werden. Mit attraktiven Arbeitszeiten, fairer Entlohnung und der Möglichkeit, in den malerischen Schweizer Bergen zu wohnen, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Pâtissiers, die ihre Karriere vorantreiben möchten.
