Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion in einer modernen Gastronomieküche und sorge für die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit.
- Unternehmen: Die Armee bietet eine spannende und vielfältige Arbeitsumgebung.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Gesundheitsförderung und Chancengleichheit.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines Teams, das für Sicherheit und Freiheit in der Schweiz sorgt.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einem dynamischen Umfeld mit viel Gestaltungsspielraum.
- Qualifikationen: Erfahrung als Chefkoch/Chefköchin und in der Ausbildung von Lernenden.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Diesen Beitrag können Sie leisten:
- Den Ganzjahresbetrieb der Armeeküche in Zusammenarbeit mit dem/der Leiter/-in Armeeküche sicherstellen.
- Die Küchenführung (Lagerung, Produktion, Ausgabe und Rückführung) verantworten.
- Die gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Lebensmittelsicherheit und der Fachreglemente umsetzen.
- Die unterstellten Küchenchefs und zugewiesenen Verpflegungsfunktionäre der Miliz führen und die praktische Ausbildung sicherstellen.
- Die praktische Ausbildung der Lernenden Köche und Köchinnen verantworten.
Das macht Sie einzigartig:
- Chefkoch/Chefköchin (eidg. FA) mit funktionsrelevanter Erfahrung (Sous-Chef/-fe oder Küchenchef/-in).
- Mehrjährige Berufserfahrung (vorwiegend in der Kollektivgastronomie).
- Erfahrung in der Lernenden- und Erwachsenenbildung.
- Militärische Ausbildung erwünscht (Kader).
- Mündliche und schriftliche Kenntnisse einer zweiten Amtssprache.
- Führerausweis Kategorie B.
Auf den Punkt gebracht:
Sind Sie bereit für die nächste Herausforderung in einer neuen und topmodernen Gastronomieküche und vorwiegend geregelten Arbeitszeiten? Sie kochen, planen und organisieren mit viel Engagement? Es erwartet Sie ein vielseitiger Aufgabenbereich in unserem lebhaften Betrieb auf dem Waffenplatz Wangen an der Aare, der viel Gestaltungsfreiraum zulässt.
Das bieten wir:
- Arbeiten für die Schweiz: Wir setzen uns für das Erfolgsmodell Schweiz ein und arbeiten zum Wohl der Bevölkerung.
- Gelebte Vielfalt: Dank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.
- Gesund am Arbeitsplatz: Wir unterstützen und beraten unsere Mitarbeitenden im Bereich der physischen und psychischen Gesundheit.
Ihr Einsatz für Sicherheit und Freiheit:
Das Kommando Ausbildung (Kdo Ausb) verantwortet die Ausbildung innerhalb der Armee – von der Rekrutierung über die allgemeine Grund- bis zur Kaderausbildung für die Miliz und das Berufsmilitär. Zum Kdo Ausb gehören die Höhere Kaderausbildung, das Personelle der Armee, fünf Lehrverbände, das Ausbildungszentrum sowie die Fachstelle Frauen in der Armee und Diversity. Ein Drittel der rund 2'350 Mitarbeitenden sind in zivilen Berufen im wissenschaftlichen, technischen, medizinischen, psychologischen, administrativen oder sportlichen Bereich tätig und tragen zusammen mit dem Berufsmilitär zum Erfolg bei. Die Armee beschäftigt über 9'000 Mitarbeitende in vier militärischen und rund 200 zivilen Berufen – und dies an 110 Standorten schweizweit. Auch für den Nachwuchs ist gesorgt: Die Armee bildet in über 30 Berufen Lernende aus.
Zusätzliche Informationen:
Eine Anstellung bei der Armee macht Sinn und bringt viele Vorteile mit sich. Überzeugen Sie sich auf . Angebote von Personalvermittlern werden nicht berücksichtigt.
Fragen zur Stelle: Chef Fachausbildung Leiter Verpflegung.
Fragen zur Bewerbung: Nüssli HR Berater.
Leiter/-in Produktion Arbeitgeber: Schweizer Armee - Kommando Ausbildung Kdo Ausb
Die Schweizer Armee bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie nicht nur Ihre Führungsfähigkeiten weiterentwickeln können, sondern auch aktiv zur Sicherheit und Freiheit des Landes beitragen. Mit einem starken Fokus auf Vielfalt und Chancengleichheit fördern wir ein gesundes Arbeitsklima und unterstützen unsere Mitarbeitenden in ihrer physischen und psychischen Gesundheit. Zudem profitieren Sie von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer stabilen Anstellung an einem der 110 Standorte in der Schweiz.
Kontaktdaten:
Schweizer Armee - Kommando Ausbildung Kdo Ausb Recruiting-Team
