Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Six Senses, bekannt für Nachhaltigkeit und außergewöhnliche Erlebnisse.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen und innovativen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und arbeite in einem inspirierenden Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
Als F&B Supervisor werde ich die Vision von Six Senses vollständig verstehen, um den Menschen zu helfen, sich wieder mit sich selbst, anderen und der Welt um sie herum zu verbinden. Nachhaltigkeit, Wellness und außergewöhnliche Erlebnisse stehen im Mittelpunkt unseres Handelns bei Six Senses. Ich werde diese Säulen schützen und sicherstellen, dass alle unsere Markeninitiativen bekannt sind und aktiv daran teilgenommen wird.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Die Buchungen überprüfen und für einen reibungslosen Ablauf der Abteilung während der Schicht planen.
- Sicherstellen, dass der F&B-Bereich vor der Öffnung für Gäste überprüft wird und dass alle Bereiche sauber, gut ausgestattet und in einem hohen Wartungsstandard sind.
- Gästefeedback, Anfragen und Kommentare bearbeiten.
- Bei der Planung, Schulung und Rückmeldung an das F&B-Team unterstützen.
- Das Team der F&B Hosts überwachen.
- Mit einer empathischen Haltung arbeiten.
- Den prompten und effizienten Service gemäß den Standards sicherstellen.
- Sicherstellen, dass alle Vorbereitungen für den Restaurantservice korrekt vor der Öffnungszeit getroffen werden.
- Gute Kenntnisse aller Menüangebote (Essen und Wein) und der täglichen Aktivitäten im F&B-Bereich haben.
- Gute Kenntnisse der Öffnungszeiten aller F&B-Outlets haben.
- Kenntnis der Menüpreise und Vorschläge zum Upselling, wenn nötig.
- Sicherstellen, dass alle Geräte der Abteilung sauber und in gutem Zustand gehalten werden.
- Die Richtlinien und Standards von Six Senses für Service und Betrieb einhalten.
- Meine Leistungsbenchmarks werden eingehalten und übertroffen.
- Streng die LQA-Standards und Gästekommentare einhalten.
F&B Supervisor (H/F) Arbeitgeber: Six Senses Crans-Montana
Six Senses Crans Montana ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet, in der Mitarbeiter die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten im Bereich emotionaler Gastfreundschaft und achtsamen Service weiterzuentwickeln. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und einem unterstützenden Teamgeist schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in der atemberaubenden Kulisse von Crans-Montana. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, Schulungsprogrammen und einer einzigartigen Unternehmenskultur, die Kreativität und Engagement fördert.
