Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe den Service beim Brunch und koordiniere ein motiviertes Team.
- Unternehmen: Junges, unkompliziertes Team in einem mitarbeiterorientierten Gastronomiebetrieb.
- Vorteile: Faire Löhne, Trinkgeld behalten, flexible Arbeitspläne und viel Spass bei der Arbeit.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem familiären Team mit engem Austausch zwischen Service und Küche.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Arbeitsumgebung und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Qualifikationen: Berufsausbildung im Service oder vergleichbare Erfahrung, Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Du gehörst in unser Team: Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Service am Wochenende für den Brunch-Service (m/w 40-70%).
Wir bieten Dir einen spannenden Arbeitsplatz, wo Spass an der Arbeit im Mittelpunkt steht und Dich ein junges unkompliziertes Team erwartet. Die Arbeitspläne werden mindestens zwei bis drei Monate im Voraus geschrieben, damit das Privatleben aller Mitarbeiter gut geplant werden kann. Frei-Wünsche sind bei uns kein Problem. Wir sind ein mitarbeiterorientierter Betrieb, der überzeugt ist, dass motivierte Mitarbeiter das grösste Gut eines Betriebs sind. Wir bezahlen faire Löhne und das Trinkgeld darf behalten werden.
Wir lieben die Gastronomie und stehen dafür ein, dass wir ein Betrieb sind, indem es sich lohnt, in der Gastro-Branche zu arbeiten. Das ganze Stricker's-Team besteht aus jungen motivierten Mitarbeitern, die Spass an der Arbeit haben und während dem Arbeiten eine gute Zeit im Team verbringen möchten. Service & Küche arbeiten eng zusammen und schätzen den familiären Umgang miteinander.
Deine Aufgaben:
- Verantwortungsvolle Führung des Service während des Brunchs als CDS
- Koordination und Unterstützung des Service-Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Serviceablaufs
- Reservationsmanagement am Wochenende
- Interne Absprache mit BL wenn mehr als 40% Pensum gewünscht wird
- Führen einer eigenen Servicestation unter der Woche am Mittag und/oder Abend mit eigenem Inkasso
- Gäste empfangen, betreuen und persönlich beraten
- Beraten und Empfehlen der Gäste bei der Menüauswahl
- Zubereiten und Servieren aller Getränke
- Tägliches «Mise en Place»
- Unterstützung im Mittags- und Abendservice ausserhalb des Brunchs
- Allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept
Wir bieten:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachmann/-frau EFZ oder vergleichbare Erfahrung
- Erfahrung im Service und idealerweise bereits Erfahrung als CDS oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion
- Grosse Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu koordinieren
- Hohe Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
- Teamarbeit hat für Dich einen hohen Stellenwert
- Du liebst es, Gäste zu bedienen und ihnen ein tolles Erlebnis zu bieten
- Du bist eine offene, herzliche und unkomplizierte Persönlichkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
- Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten
Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Stricker's
Stricker's bietet dir eine spannende und erfüllende Arbeitsumgebung, in der der Spass an der Arbeit im Mittelpunkt steht. Unser junges, unkompliziertes Team schätzt die enge Zusammenarbeit zwischen Service und Küche und fördert ein familiäres Arbeitsklima. Mit fairen Löhnen, flexiblen Arbeitsplänen und der Möglichkeit, Trinkgelder zu behalten, setzen wir auf die Zufriedenheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter, um gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
