Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne das Kochen und verwöhne unsere Gäste mit kreativen Gerichten.
- Unternehmen: SV (Schweiz) AG, führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe.
- Vorteile: Attraktive Lehrlingsvergütung, kostenlose Verpflegung und 6 Wochen Ferien.
- Weitere Informationen: Events und spezielle Fachkurse zur Förderung deiner Entwicklung.
- Warum dieser Job: Starte deine kulinarische Karriere in einem dynamischen Team und entwickle neue Foodtrends.
- Qualifikationen: Freude am Kochen und Teamarbeit, Kreativität und Belastbarkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1020 - 1550 CHF pro Monat.
Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen. Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.
Das bewegst du:
- Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste.
- Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu.
- Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste.
- Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends.
- Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene.
- Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht.
Das bringst du mit:
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen.
- Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
- Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln.
- Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke.
- Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände.
Das zeichnet dich aus:
- Belastbarkeit und Durchhaltevermögen.
- Motivationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
- Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft.
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Engagement und Leistungsbereitschaft.
Dein Einsatzort:
Im Restaurant Die Mobiliar in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 17 Mitarbeitenden täglich rund 600 Gäste. Das qualitativ hochstehende Angebot besteht aus drei verschiedenen Menülinien (Menü, Vegi & Chef) sowie einem grosszügigen Marktbuffet mit warmen und kalten Komponenten. Zusätzlich umfasst die Gastronomie der Mobiliar zwei Cafeterien mit Produkten der hauseigenen Patisserie, diverse Automaten und ein bedientes Gästerestaurant. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt. Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir - unter anderem:
- Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier.
- Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten.
- Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant).
- Ferien: 6 Wochen.
- Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
- Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach.
Ich freue mich auf deine Bewerbung.
Lehre Koch EFZ Arbeitgeber: SV (Schweiz) AG
SV ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu lernen und zu wachsen. Mit einer starken Teamkultur, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem klaren Fokus auf persönliche Verantwortung, wirst du nicht nur deine Fähigkeiten im Bereich Gastronomie erweitern, sondern auch Teil einer Gemeinschaft werden, die täglich unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft. Zudem profitierst du von attraktiven Vergünstigungen wie kostenlosen Mahlzeiten und einer ausgewogenen Work-Life-Balance.
