Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche für 3000 Soldaten und plane abwechslungsreiche Menüs.
- Unternehmen: Die Schweizer Armee, ein Arbeitgeber mit Sinn und Verantwortung.
- Vorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, Gesundheitsförderung und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Vielfältige Aufgaben in einem dynamischen Umfeld mit viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung der Truppe und erlebe eine moderne Küchenausstattung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 CHF pro Jahr.
Assumer la responsabilité globale de la cuisine militaire et garantir l'exploitation à l'année. Être responsable de la subsistance de la troupe de 3000 militaires au maximum et, avec l'équipe, être en mesure de préparer à l'avance des repas et des spécialités pour des habitudes alimentaires particulières, qui seront ensuite finalisés dans des cuisines de la troupe et/ou des cuisines satellites. Assumer la responsabilité de l'application des directives légales et des règlements techniques. Coordonner l'instruction de l'ensemble du personnel de la cuisine militaire. En tant que formateur/trice, être responsable de la formation des apprenti/e/s cuisiniers/ères. Assurer le remplacement du/de la responsable Production (domaine Achats et finances).
Ce à quoi vous pouvez contribuer :
- Diplôme fédéral de chef/fe de cuisine ou formation supérieure similaire, avec expérience en rapport avec la fonction (chef/fe de cuisine ou responsable d'exploitation).
- Plusieurs années d'expérience professionnelle (principalement dans la restauration collective).
- Expérience dans la formation d'apprentis/es et d'adultes.
- Dans l'idéal, instruction militaire (comme cadre).
- Connaissances orales et écrites dans une deuxième langue officielle.
- Permis de conduire de la catégorie B.
Ce que nous offrons :
- Travailler pour la Suisse.
- La diversité au quotidien.
- Santé au travail.
Le commandement de l'Instruction (cdmt Instr) est responsable de l'instruction au sein de l'Armée suisse – du recrutement à la formation des cadres pour la milice et des militaires de carrière en passant par à l'instruction de base générale. L'Armée suisse emploie plus de 9000 collaborateurs/trices dans quatre professions militaires et environ 200 professions civiles, et ce, sur 110 sites dans toute la Suisse.
Travailler pour l'Armée suisse a du sens et comporte de nombreux avantages.
Responsable de la cuisine militaire Arbeitgeber: Swiss Federal Administration
Lavorare con noi a Berna significa entrare a far parte di un ambiente stimolante e inclusivo, dove la diversità è valorizzata e le opportunità di crescita professionale sono concrete. Offriamo un modello di successo svizzero che si impegna per il benessere dei nostri collaboratori, supportando la loro salute fisica e mentale. Con un forte focus sulla formazione continua e un approccio collaborativo al change management, siamo l'azienda ideale per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
Kontaktdaten:
Swiss Federal Administration Recruiting-Team
