Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein dynamisches Team und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: MARU Restaurant, bekannt für japanisches Comfort Food am Zürich HB.
- Vorteile: Attraktive Nebenleistungen und ein motiviertes Team in zentraler Lage.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und entwickle dein Team mit Leidenschaft.
- Qualifikationen: 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und 2-3 Jahre Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Wir lieben japanisches Essen.
Und du?
Urban, japanisch, dynamisch- so sind wir und suchen eine flexible, motivierte Person, welche bereit ist, mit uns den nächsten Schritt zu gehen.
Du bist aufgeschlossen und neugierig, dann bist du bei uns genau richtig.
MARU ist ein Japanese Comfort Food Takeaway Restaurant am Zürich HB.
Hier kochen und servieren wir leckere japanische Gerichte, welche in der Schweiz noch eher unbekannt sind- z.
B Donburi, Karaage, Udon oder traditionellen Matcha.
In den letzten Jahren haben wir uns zu einem unverzichtbaren Teil des Zürcher Hauptbahnhofs entwickelt und haben eine treue Kundschaft.
Der MARU Store am Zürich HB sucht ein starkes Teamlead, mit Drive und Leadership Skills.
Du führst ein grosses Team, steuerst den Betrieb und sorgst für ein kulinarisches Erlebnis, das unsere Gäste lieben werden.
- Geschäftsführer MARU Restaurant 100% (m/w/d) HB
- Deine Aufgaben
- Du führst den Standort operativ und trägst die Verantwortung für Umsatz, Kosten, Ergebnis, Qualität, Gästezufriedenheit und Team
- Du entwickelst dein Team im Leadership, Vorbildfunktion und Freude an der Gastronomie
- Du führst dein Team mit Engagement, rekrutierst neue Talente und kümmerst dich um die Arbeitspläne
- Administrative Aufgaben, wie Abrechnungen, Inventuren und Stundenkontrolle sind in deiner Verantwortung
- Du planst Aktionen, unterstützt das Marketing und bringst eigene Ideen ein
- Mitarbeiterschulungen, Gespräche und Teammeetings gestaltet du aktiv mit
- Du packst im Tagesgeschäft aktiv mit an und unterstützt dein Team insbesondere während der Spitzenzeiten
- Was wir dir bieten
Im MARU erwartet dich ein dynamisches Umfeld in einer spannenden und zukunftsorientierten Produktkategorie mit einem motivierten und aufgestellten Team.
Unsere Standorte liegen zentral im herzen von Zürich.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erhalten attraktive und auch einige aussergewöhnliche Nebenleistungen.
- Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Systemgastronomie; eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung ist vom Vorteil
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- 2-3 Jahre Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache sind vom Vorteil
- Gute PC Anwenderkenntnisse
- Selbstständigkeit, Organisationstalent und ein herzliches Auftreten
Für diese Stelle akzeptieren wir nur Direktbewerbungen.
Sollten wir dennoch Dossiers von Personalvermittlern erhalten, werden diese wie Direktbewerbungen behandelt ohne Anspruch auf Honorar.
#J-18808-Ljbffr
Geschäftsführer MARU Restaurant 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Tasted Food AG
MARU Restaurant am Zürcher HB ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamführung und Mitarbeiterentwicklung fördern wir das Wachstum unserer Angestellten durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Zudem profitieren Sie von einer zentralen Lage in Zürich, die nicht nur den Arbeitsweg erleichtert, sondern auch ein lebendiges gastronomisches Umfeld schafft.
