Küchenchef Brasserie – Führung & saisonale Kreationen

Küchenchef Brasserie – Führung & saisonale Kreationen

Bottmingen 47250 - 57750 CHF / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere saisonale Speisekarten für die Brasserie du Château.
  • Unternehmen: Weiherschloss Bottmingen – ein Ort für kulinarische Erlebnisse.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, kreative Freiheit und ein motiviertes Team.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und führe ein leidenschaftliches Küchenteam.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und Leidenschaft für saisonale Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47250 - 57750 CHF pro Jahr.

Weiherschloss Bottmingen sucht eine verantwortungsvolle Küchenleitung für die Brasserie du Château.

Du führst das Küchenteam, gestaltest saisonale Speisekarten und arbeitest eng mit dem Executive Chef zusammen.

Du setzt Qualität, Organisation und Teamgeist in den Fokus, bist hands-on, planst Mise en Place, betreust Bankette und besondere Veranstaltungen und entwickelst die Küche weiter.

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Küchenchef Brasserie – Führung & saisonale Kreationen Arbeitgeber: Topas Personal GmbH

Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber im Kanton Wallis, der nicht nur eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem attraktiven Vergütungspaket, flexiblen Arbeitszeiten und einem starken Teamgeist, der durch die atemberaubende Kulisse von Zermatt noch verstärkt wird. Hier haben Sie die Chance, in einem innovativen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Ihre Fähigkeiten und Ihr Engagement legt.

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Kontaktdaten:

Topas Personal GmbH Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Brasserie – Führung & saisonale Kreationen mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Küchenorganisation
Kreativität in der Speisenentwicklung
Teamarbeit
Qualitätsmanagement
Mise en Place Planung
Event-Management