Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches F&B-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Waldhotel Arosa, eines der besten 4**** Superior Hotels in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterzimmer, kostenlose SPA-Nutzung und Vergünstigungen für Freunde.
- Weitere Informationen: Genieße eine herzliche Arbeitsatmosphäre und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte mit deiner Kreativität und Persönlichkeit ein einzigartiges Gastronomie-Erlebnis.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 CHF pro Monat.
Ein Hotel inmitten einer Bergidylle auf 1'800 m. Wir sind das Waldhotel Arosa, ein Genusshotel mit Leib und Seele und eins der besten 4**** Superior Hotels der Schweiz (gem. TripAdvisor & Sonntagszeitung – Die besten Winterhotels der Schweiz). Ausgezeichnet als «Best Workplaces 2019 – Schweiz» von Great Place to Work®. Stolz darauf, dass jährlich durchschnittlich 75 Prozent unserer Gäste wieder ins Waldhotel Arosa kommen - Einmal ist nicht genug! Dankbar für unsere langjährigen Mitarbeiter, mit teilweise über 25 Jahren Betriebszugehörigkeit.
Möchten Sie gemeinsam mit uns dem Mainstream entgegen treten und Berge versetzen? Suchen Sie die Herausforderung und besitzen Persönlichkeit? Dann kommen Sie zu uns ins Waldhotel Arosa!
Zur Führung unseres F&B-Teams suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene & passionierte Restaurantleitung.
Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus:
- Abgeschlossene Fachausbildung als Restaurationsfachfrau/ Mann oder ähnliche Qualifikation
- Berufs- und Facherfahrung in einer vergleichbaren Position (Voraussetzung)
- Engagierte und selbstständige Arbeitsweise
- Herzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen
- Sie erkennen auch die unausgesprochenen Gäste-Bedürfnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse, kommunikationssichere Englischkenntnisse
- Kreativität soll kein Fremdwort sein – wir sind offen für Neues
Ihre Aufgaben – Ihre Passion:
- Organisation, Koordination und Führung des 14-köpfigen Serviceteams (im Winter ca. 30 Teammitglieder)
- Rekrutierung neuer Mitarbeitender, Durchführung von Interviews und Auswahl
- Feedback- und Mitarbeitergespräche, Motivation und Teamentwicklung
- Einsatzplanung, Schulung und fachliche sowie persönliche Entwicklung des Teams
- Gewährleistung einer herzlichen Betreuung unserer internationalen Gäste im Rahmen der Halbpension
- Bestandskontrolle und Belieferung der Outlets mit Wein und weiteren Getränken
- Überwachung von Wareneinsatz, Inventuren und Betriebskosten
- Einkauf, Lieferantenmanagement, Preisverhandlungen und Optimierung der Ressourcen
- Programmierung / Konfiguration des Gastronovi-Kassensystems: Artikelpflege, Workflows, Schnittstellen, Layouts und Automatisierungen
- Gewährleistung einer konsequenten Umsetzung aller betrieblichen Standards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP
- Erstellung und Kontrolle der täglichen Tischpläne für das Halbpensions-Restaurant
- Schreiben von Dienstplänen mit der Software Mirus
Wovon Sie bei uns profitieren:
- Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & Zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi
- Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "DolceVita" mit Getränken und Kaffee
- Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag
- Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
- Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums
- Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde & Familie in unserem Hotel
- Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
- Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen
- Diverse Mitarbeiterevents wie z. B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys
- Ihre Stimme wird gehört – Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen
- Wir entwickeln Sie weiter – Sie profitieren von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus
Sommerangebote:
- Sie erhalten die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen).
- Sie sind Teil vom Bike Kingdom – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike‑Destination.
- Mieten Sie sich einen unserer hauseigenen E‑Bikes zu vergünstigten Konditionen.
Winterangebote:
- Unser Hotel liegt direkt an der Skipiste. Geniessen Sie Ski‑In & Ski‑Out direkt vom Hotel.
- Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet‑)Ausrüstung für diverse Wintersportarten.
- Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit.
- Sie erhalten mit dem Local-Pass zusätzlich Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf.
Restaurationsleitung (m|w|d) | Festanstellung inmitten einer Bergidylle auf 1'800m Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber im Kanton Wallis, der nicht nur eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem attraktiven Vergütungspaket, flexiblen Arbeitszeiten und einem starken Teamgeist, der durch die atemberaubende Kulisse von Zermatt noch verstärkt wird. Hier haben Sie die Chance, in einem innovativen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Ihre Fähigkeiten und Ihr Engagement legt.
