Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis im Ristorante La Scala.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant am Zürichsee mit mediterraner Küche und herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Motiviertes Team, abwechslungsreiche Aufgaben und tolle Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Unterkunftsmöglichkeiten sind verfügbar, um deinen Start zu erleichtern.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Gastronomie-Erlebnisses in einer idyllischen Umgebung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und Leidenschaft für italienische Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 CHF pro Jahr.
Kurz & knapp Das Ristorante La Scala und die Vinobar Il Sottoscala, sind in Rapperswil am wunderschönen Quai des Zürichsees. Das kleine Städtchen ist idyllisch und die Lebensqualität ist einzigartig. Berge und Stadt sind in kurzer Zeit erreichbar. Unser à la carte Restaurant verfügt über 75 Innenplätze sowie 60 Terrassenplätze. Die Vinobar bietet 20 Innenplätze und 45 Terrassenplätze direkt an der Seepromenade. Hier ist der Treffpunkt für einheimische, sowie nationale und internationale Gäste. Unser Team steht für die qualitätsorientierte, mediterrane Küche und für eine gelebte Gastfreundschaft. Unsere Ziele sind es, den Gast zu verwöhnen und ihm ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.
Was Sie mitbringen:
- Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Begeisterung für die italienische Küche und Weinkultur
- Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung
- Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation
- Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Gastgebers in der operativen Leitung des Restaurants
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
- Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts
- Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung
Was wir bieten:
- Ein freundliches und motiviertes Team
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
- Berest Benefits, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten
- Bei Bedarf steht eine Unterkunftsmöglichkeit zur Verfügung
Stv. Betriebsleiter / Gastgeber (m/w) 80% - 100% Ristorante La Scala Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Die Zermatt Hospitality Group AG ist ein hervorragender Arbeitgeber im Kanton Wallis, der nicht nur eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem attraktiven Vergütungspaket, flexiblen Arbeitszeiten und einem starken Teamgeist, der durch die atemberaubende Kulisse von Zermatt noch verstärkt wird. Hier haben Sie die Chance, in einem innovativen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Ihre Fähigkeiten und Ihr Engagement legt.
