Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Milchbar selbständig und arbeite aktiv im Service mit.
- Unternehmen: Die Milchbar - ein exklusives Restaurant im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem einzigartigen Konzept zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Student/in oder Absolvent/in einer Hotelfachschule mit Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
- Kurz & knapp
- Milchbar
Die Milchbar - das Gaumenfreudenhaus gelegen im Herzen von Zürich, ist tägliche Anlaufstelle für ein exklusives und internationales Publikum.
In einem außergewöhnlichen Konzept bleiben keine Wünsche offen.
Das Restaurant bietet Platz für 70 Personen auf 2 Etagen.
Die Küche überzeugt durch einen unkomplizierten Brasserie Stil.
Im "Kaffeelabor" verwöhnen die Baristi mit Kaffeespezialitäten aus aller Welt.
Im Feinkostgeschäft finden sich erlesenste Köstlichkeiten für den Genuss daheim.
Der Weinhandel überrascht mit Boutique-Weingütern die es in der Schweiz noch nicht gibt.
Im grössten "Einzimmer-Hotel" von Zürich schläft es sich besser als die Prinzessin auf der Erbse.
Dein Profil
- Student/in oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule oder erste Führungserfahrung
- sehr gute Weinkenntnisse von Vorteil
- Flexibilität, Begeisterungs- und Teamfähigkeit
- Machertyp mit Freude an der Arbeit
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Aufgaben
- selbständige Leitung des Betriebes in Abwesenheit des Geschäftsführers
- aktive Mitarbeit an der Front
- A la carte Mittag- und Abendservice
- Begrüssung und Beratung der Gäste
- Mithilfe bei der Verwaltung und Bewirtschaftung des Weinkellers
- Mithilfe beim Führen von Festangestellten und mehreren Aushilfen
- Mithilfe bei der Dienstplanerstellung und Stundenkontrolle
- diverse administrative Aufgaben
- #J-18808-Ljbffr
Stv. Geschäftsführer:in in der Milchbar Arbeitgeber: Topas Personal GmbH
Die Milchbar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich bietet. Hier hast du die Möglichkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten, deine Fähigkeiten in der Gastronomie weiterzuentwickeln und an einem einzigartigen Konzept teilzuhaben, das Genuss und Qualität vereint. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden durch gezielte Schulungen und ein offenes Feedback-Klima.
