Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Küchenteam und kreiere köstliche japanische Gerichte.
- Unternehmen: Kreatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, Entwicklungsmöglichkeiten und Teamgeist.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein modernes Umfeld und spannende Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und präge die asiatische Küche mit deiner Kreativität.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in der asiatischen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 CHF pro Jahr.
Two Spice – das sind wir!
Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich.
Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern.
Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.
Willkommen im Yooji's, das sich von der vielfältigen Küche Japans inspirieren lässt.
Die Sushi Kreationen werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, unsere Suppen wärmen Herzen und die hausgemachten Mochis lassen sie schmelzen.
Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert.
Möchtest du Teil unseres Teams werden?
Dann ist jetzt deine Chance!
- JBRP1_CH
- Führung des Küchenteams bei Abwesenheit der Küchenleitung
- Sicherstellung eines effizienten Serviceablaufs und optimaler Teamarbeit
- Gewährleistung der fachgerechten Lagerung und Produktion von Lebensmitteln
- Unterstützung bei Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Einhaltung der Warenkosten
- Betreuung und Förderung der Mitarbeitenden in Vertretung der Küchenleitung
- Einhaltung und Kontrolle der betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen
- Kreation von Tages-Spezialitäten sowie Mitwirkung bei Events und Banketten
Aufgaben Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst.
Für den gemeinsamen Erfolg.
Für eine gemeinsame Zukunft.
- Was wir bieten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche
- Ausgeprägte Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und Empathie im Umgang mit unterschiedlichen Mitarbeitenden
- Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Begeisterung und das Flair für die asiatische Küche
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Anforderungen
YBE Sous Chef:in 100% Arbeitgeber: Two Spice AG
Two Spice ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, das die japanische Küche neu definiert. Wir fördern deine persönliche und berufliche Entwicklung und bieten dir die Chance, deine Fähigkeiten in einem inspirierenden Team einzubringen. Mit unserem Standort in Zürich profitierst du von einer zentralen Lage und einem einzigartigen Gastronomieerlebnis, das sowohl für Mitarbeitende als auch für Gäste unvergesslich ist.
