Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Lenzerheide 2475 - 3025 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und bring deine Ideen in unser Küchenteam ein.
  • Unternehmen: Valbella Resort – ein herzlicher Arbeitsplatz in den Bündner Bergen.
  • Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, 5 Wochen Ferien und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
  • Weitere Informationen: Mitarbeitersport, Staff-Partys und ein neues Staff-Hostel warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer lebendigen Familie und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 CHF pro Monat.

Die Valbella Resort Familie. Stell dir vor, du arbeitest im Herzen der Bündner Berge, wo dein Job mehr, als nur ein Arbeitsplatz ist – ein Gefühl von Zuhause. Im Valbella Resort zu arbeiten bedeutet, Teil einer herzlichen und lebendigen Familie zu werden. Unsere Kultur ist geprägt von Vertrauen, Teamgeist und einer offenen, transparenten Kommunikation. Jede Meinung zählt, und jede Idee findet Gehör. Gemeinsam gestalten wir nicht nur den perfekten Urlaub für unsere Gäste, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld für unser Team.

Ab sofort suchen wir herzliche und zuverlässige Verstärkung für unser Küchen-Team auf dem Entremetier Posten (100%). Dich erwartet eine strukturierte 5-Tage-Woche mit 43.5 Stunden Arbeitszeit in einem lebendigen Resortbetrieb. Die Anstellung ist wahlweise im 10-Monatsvertrag oder unbefristet möglich.

Dein Revier: Dein Posten

  • Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird.
  • Kreative Mitgestaltung: Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte, um unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.
  • Qualitätskontrolle & Warenmanagement: Du sorgst für eine einwandfreie Warenverfügbarkeit und überprüfst regelmässig die Qualität der Zutaten.
  • Unterstützung des Teams: Du arbeitest Hand in Hand mit deinem Team, unterstützt bei Bedarf und trägst dazu bei, dass der Service reibungslos abläuft.
  • Hygiene- & Sauberkeit: Du gewährleistest, dass alle Hygiene- und Qualitätsvorschriften auf deinem Posten strikt eingehalten werden.
  • Effizienz in der Küche: Du optimierst Arbeitsabläufe, sorgst für einen strukturierten Mise-en-Place und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf.

Das bringst du mit

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst fundierte Berufserfahrung mit.
  • Fachspezialist auf deinem Posten: Du bist ein absoluter Profi in deinem Bereich und kennst dich bestens mit den Anforderungen deines Postens aus.
  • Strukturierte & belastbare Arbeitsweise: Du arbeitest organisiert, effizient und behältst auch in heissen Situationen den Überblick und einen kühlen Kopf.
  • Teamplayer mit Wissenstransfer: Du bist ein Teamplayer durch und durch, teilst dein Wissen gerne und unterstützt deine Kollegen mit deiner Erfahrung.
  • Selbstständigkeit & Kreativität: Du arbeitest eigenverantwortlich, bringst kreative Ideen ein und trägst aktiv zur Weiterentwicklung der Speisekarte bei.
  • Sprachkenntnisse: Du sprichst idealerweise Deutsch – falls nicht, ist Englisch für uns auch in Ordnung.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Valbella Resort ****s

Das Valbella Resort ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, im malerischen Herzen der Bündner Berge zu arbeiten. Hier erwartet dich eine herzliche und familiäre Atmosphäre, in der Teamgeist und offene Kommunikation großgeschrieben werden. Mit überdurchschnittlichen Löhnen, umfangreichen Vergünstigungen und vielfältigen Karrierechancen unterstützt das Resort nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für eine ausgewogene Work-Life-Balance.

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Kontaktdaten:

Valbella Resort ****s Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kochausbildung
Berufserfahrung in der Gastronomie
Qualitätskontrolle
Warenmanagement
Teamarbeit
Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Effizienz in der Küche