Chef de Cuisine — Leadership & Gestion d'Équipe

Chef de Cuisine — Leadership & Gestion d'Équipe

Vollzeit 4320 - 5280 CHF / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küchenteam und organisiere die Services mit Kreativität.
  • Unternehmen: Vesuvius F&B Sàrl, ein innovatives Restaurant in Praz-Vully.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, volle Verantwortung und kreative Freiheit.
  • Weitere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4320 - 5280 CHF pro Monat.

Vesuvius F&B Sàrl recherche un(e) Responsable de Cuisine pour son établissement de Praz-Vully.

Le poste est à 100% en CDI et implique la direction de la brigade, l’organisation des services et le respect des recettes et des normes HACCP.

Vous occuperez un rôle clé dans l’équipe, avec autonomie et responsabilités, et devrez démarrer au plus tard le 1er novembre 2026. Langues: Français courant, Italien souhaitable.

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Chef de Cuisine — Leadership & Gestion d'Équipe Arbeitgeber: Vesuvius F&B Sàrl

Vesuvius F&B Sàrl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung in Praz-Vully bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen das Wachstum seiner Mitarbeiter und bietet attraktive Benefits sowie eine ausgewogene Work-Life-Balance. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem inspirierenden Umfeld zu entfalten und Teil eines engagierten Teams zu werden.

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Kontaktdaten:

Vesuvius F&B Sàrl Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Cuisine — Leadership & Gestion d'Équipe erhalten könntest

Verbindä mit de Locals

In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.

Gastronomie-Events und Messen

Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.

Praktische Erfahrungen

Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!

Uns voll au di!

Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine — Leadership & Gestion d'Équipe mit Bravour zu bestehen

Leadership
Gestion d'Équipe
Organisation des Services
Respect des Recettes
Normes HACCP
Autonomie
Responsabilité

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.

Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.

Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.

Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Vesuvius F&B Sàrl einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Cuisine — Leadership & Gestion d'Équipe bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Vesuvius F&B Sàrl vorbereitet

Verstehej die Menüplanig

Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!

Kundezufriedenheit im Fokus

In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.

Choch- und Erlebnistests

Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!

Erzähle über Teamarbeit

Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Vesuvius F&B Sàrl bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.