Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere einen reibungslosen Service und sorge für die Gästezufriedenheit in unserem Fine Dining Restaurant.
- Unternehmen: Ausgezeichnetes Restaurant mit 17 GaultMillau-Punkten und 1 Michelin-Stern.
- Vorteile: Mitarbeiter-Restaurant, betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsförderung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Unterkunft in der Nähe und Mitarbeiterrabatte für Freizeitaktivitäten.
- Warum dieser Job: Erlebe kreative Spitzenküche und biete unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Kenntnisse über Speise- und Getränkekarten sowie Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 CHF pro Monat.
In unserem Fine Dining Restaurant "Radius" – ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und 1 Michelin-Stern – erwartet unsere Gäste ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Kreative Spitzenküche trifft auf herzliche Gastfreundschaft, persönlichen Service und höchste Qualitätsansprüche. Jeder Besuch soll zu einem unvergesslichen Genussmoment werden.
Das Aufgabengebiet lautet wie folgt:
- Verantwortlich für einen reibungslosen Service in der eigenen Service-Station sowie die Gästezufriedenheit und deren Wünsche.
- Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen.
- Aktiver Weinverkauf und professionelle Beratung über das Angebot.
- Durchführen von Getränke- und Speiseservice nach LQA-Standards.
- Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln.
Ein Einstieg als Commis de Rang ist auch möglich.
Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug.
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch.
Betriebliche Altersvorsorge: Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement.
Gesundheitsförderung: Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr.
Weiterbildungsmöglichkeiten: Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf.
Mitarbeiterrabatte: Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen - wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung.
Unterkunft für Mitarbeitende: Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
Parkplatz: Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen.
Chef de Rang (a) 100% im Fine Dining Restaurant Radius ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung in der Event Küche, wo Ihre Ideen und Ihr Engagement geschätzt werden. Unsere Mitarbeitenden profitieren von attraktiven Benefits wie einem Mitarbeiter-Restaurant, Gesundheitsförderung, Weiterbildungsmöglichkeiten und einer überobligatorischen Altersvorsorge. Zudem sorgen wir für ergonomische Arbeitsplätze und bieten zahlreiche Freizeitvergünstigungen, um eine ausgewogene Work-Life-Balance zu fördern.
Kontaktdaten:
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (a) 100% im Fine Dining Restaurant Radius ab sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Chef de Rang (a) 100% im Fine Dining Restaurant Radius ab sofort oder nach Vereinbarung bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
