Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenbrigade und kreiere innovative Gerichte.
- Unternehmen: Moderne Gastrobar mit einzigartigem Konzept in Dübendorf.
- Vorteile: Attraktive Verdienstmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte und Team-Events.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen mit familiärem Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und arbeite in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef und Leidenschaft für moderne Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 56700 - 69300 CHF pro Jahr.
Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in Dübendorf. Gastronomische Highlights, exklusiven Design und einzigartigen Service. Seien Sie Teil unserer neuen Geschichte!
Anstellungsart
- Vollzeit
- Aufgaben
- Leitung und Organisation der gesamten Küchenbrigade
- Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
- Entwicklung und Mitgestaltung neuer Gerichte und Konzepte
- Kontrolle von Warenkosten, Lager und Bestellungen
- Verantwortung für Hygiene und HACCP-Standards
- Organisation der Mise en Place und Serviceabläufe
- Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung und Service
- Planung und Umsetzung von Events und Spezialangeboten
- Verantwortung für Sauberkeit, Struktur und Effizienz in der Küche
- Profil
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
- Leidenschaft für moderne Küche, Grillgerichte und hochwertige Produkte
- Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent
- Kreativ, belastbar und lösungsorientiert
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Fach- und Produktkenntnisse
- Erfahrung in à-la-carte und Eventküche
- Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Teamführung
- Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Motivation, gemeinsam etwas Erfolgreiches aufzubauen
- Wir bieten
- Arbeiten in einer modernen und erfolgreichen Gastrobar
- Möglichkeit, die Küche aktiv mitzugestalten
- Junges, motiviertes und ambitioniertes Team
- Sehr gute Verdienstmöglichkeiten
- Kreativer Spielraum für neue Ideen und Gerichte
- Hochwertige Produkte und modernes Küchenkonzept
- Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
- Direkte Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung
- Familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld
- Mitarbeiterrabatte und Team-Events
- Arbeiten in einer der spannendsten Gastronomie-Locations der Region
- JBG81_AT
Küchenchef (m/w) Arbeitgeber: Visage Gastrobar
Visage Gastrobar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts in Dübendorf zu werden. Mit einem jungen und dynamischen Team fördern wir gegenseitigen Respekt und Wertschätzung, während wir Ihnen attraktive Verdienstmöglichkeiten und eine angenehme Arbeitsatmosphäre bieten. Hier haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und aktiv zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Leitung und Organisation der Küchenbrigade
Verantwortung für Küchenabläufe
Führung und Motivation des Küchenteams
Entwicklung neuer Gerichte und Konzepte
Kontrolle von Warenkosten und Bestellungen
Kenntnis der Hygiene- und HACCP-Standards
Organisation der Mise en Place
