Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Capalari und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Die Weisse Arena Gruppe in LAAX, Vorreiter im alpinen Tourismus.
- Vorteile: Mitarbeitervergünstigungen, freie Bergfahrten und attraktive Arbeitsbedingungen.
- Weitere Informationen: Entwickle dich weiter und gestalte die Zukunft von LAAX mit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer einzigartigen Bergwelt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Mit Bergbahnen, Hotels, Gastronomie, Sport- und Rental-Shops sowie der LAAX School schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste - und attraktive Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitenden.
Die Galaaxy auf dem Crap Sogn Gion ist der Dreh- und Angelpunkt im Skigebiet LAAX und weit mehr als eine Bergstation. Hier treffen Genuss, Lifestyle, Begegnung und alpines Erlebnis aufeinander: von der Main Station und dem Restaurant Capalari über die Satellite Bar und das Hangar Kids School Restaurant bis hin zur Bridge als Seminar- und Coworking Space. Mit vielfältigen Gastronomieangeboten, Events und dem Mountain Hostel verbindet die Galaaxy tagsüber und abends Menschen und schafft mitten in den Bergen einen Ort, an dem es immer etwas zu erleben gibt.
Was du bewegst:
- Du leitest die Serviceabläufe und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Du betreust und berätst unsere Gäste aktiv, um ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
- Du verwaltest die Tischreservationen und platzierst die Gäste optimal.
- Du gestaltest unser Wein- und Getränkeangebot und sorgst für passende Empfehlungen.
- Du organisierst, optimierst und überwachst die Arbeitsabläufe im Servicebereich.
- Du führst und schulst unsere Mitarbeitenden (ca. 10 Personen) und unterstützt sie in ihrer Entwicklung.
- Du packst aktiv im Tagesgeschäft mit an und bist ein Vorbild für das Team.
- Du bedienst die PC-Kasse und erledigst den Tages- sowie Monatsabschluss zuverlässig.
- Du bist verantwortlich für den Wein- und Wareneinkauf und achtest auf Qualität sowie Kostenkontrolle.
Was dich ausmacht:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich und bereits mehrere Jahre Berufserfahrung gesammelt.
- Erste Führungserfahrung hast du bereits gesammelt und übernimmst gerne Verantwortung für den Servicebereich.
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Du hast Freude an der Arbeit in einem lebhaften Gastronomiebetrieb.
- Du arbeitest zuverlässig, ausdauernd und verantwortungsbewusst.
- Du besitzt ein gesundes Mass an Durchsetzungsvermögen.
- Du gehst souverän mit Stresssituationen um.
- Du bist bereit, 2-3 Tage pro Woche auf dem Berg zu übernachten.
Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer aussergewöhnlichen Bergwelt ist dir gewiss. Du wirst Teil eines dynamischen, aufgeweckten Teams und kannst die Weiterentwicklung von LAAX mitprägen. Bei uns findest du ein Umfeld, in dem Professionalität, Tempo, Pragmatismus und Menschlichkeit zusammengehören. Freue dich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen, wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie.
Restaurantleiter:in, Capalari, 80-100% Arbeitgeber: Weisse Arena Gruppe
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der Alpen, sondern fördert auch eine Kultur der Nachhaltigkeit und Teamarbeit. Als Koch/Köchin in ella's WG profitierst du von einem kreativen und dynamischen Team, das Wert auf frische, regionale Produkte legt und dir die Möglichkeit gibt, deine Fähigkeiten in einer offenen Showküche zu entfalten. Zudem erwarten dich zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und ein angenehmes Arbeitsklima, das durch eine leidenschaftliche Gemeinschaft geprägt ist.
