Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Unternehmen: Weisse Arena Gruppe, Vorreiter im alpinen Tourismus mit einer begeisterten Community.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld mit tollen Kollegen.
- Weitere Informationen: Ideal für motivierte Teamplayer, die auch in hektischen Situationen freundlich bleiben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte unvergessliche Bergabenteuer.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im À-la-carte-Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4050 - 4950 CHF pro Monat.
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Mit Bergbahnen, Hotels, Gastronomie, Sport- und Rental-Shops sowie der LAAX School schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste - und attraktive Arbeitsplätze für unsere Mitarbeitenden.
In der Station Plaun, der ehemaligen Liftstation, mit rund 50 Sitzplätzen lässt es sich vor dem offenen Kamin ausruhen. Oder doch lieber einen Platz an der Aussenbar mit grosser Sonnenterrasse ergattern? Frisch zubereitete Ciabattavariationen und ein wechselndes Suppenangebot ergänzen die umfassende Getränkeauswahl. Im Steakhouse La Vacca, dem beheizten Tipizelt, werden unsere Gäste mit zarten Fleischstücken vom Grill und auserlesenen Weinen verwöhnt. Gut 45 Personen können sich um das offene Feuer gesellen.
Was du bewegst:
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
- Du übernimmst die Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden.
- Du bist für den À-la-carte-Speise- und Getränkeservice verantwortlich.
- Du bedienst das Kassensystem und erstellst die Tages- und Monatsabschlüsse.
- Du überwachst und koordinierst die Arbeitsabläufe im Tagesgeschäft.
- Du kümmerst dich um die Warenbestellung und -bewirtschaftung sowie um die Inventaraufnahme.
- Du bist für die Menuerstellung und verschiedene administrative Aufgaben zuständig.
Was dich ausmacht:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
- Du bist ein Teamplayer, sprichst fliessend Deutsch und kannst dich auch auf Englisch gut verständigen.
- Du bringst mehrjährige Berufserfahrung im À-la-carte-Service mit.
- Du bist eine motivierte, aufgestellte, kommunikative, engagierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit.
- Du kannst mit unterschiedlichen Arbeitsbelastungen gut umgehen und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und deine Freundlichkeit.
Weisse Arena Hospitality AG Restaurant Station Plaun / La Vacca Marius Landsmann
Stv. Betriebsleitung, Plaun, 80-100%, Wi26/27 Arbeitgeber: Weisse Arena Gruppe
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX bietet nicht nur einen attraktiven Arbeitsplatz in einer atemberaubenden Berglandschaft, sondern auch ein dynamisches und unterstützendes Team, das Wert auf Professionalität und Menschlichkeit legt. Mitarbeitende profitieren von zahlreichen Vergünstigungen, wie freien Bergfahrten und Rabatten in unseren Gastronomiebetrieben, was die Arbeit hier besonders lohnenswert macht. Zudem hast du die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung von LAAX teilzuhaben und deine Karriere in einem inspirierenden Umfeld voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stv. Betriebsleitung, Plaun, 80-100%, Wi26/27 erhalten könntest
✨Verbindä mit de Locals
In de Gastronomie zählt's oft, was für e Netzwerk mir händ. Gömmer also in d’örtliche Restaurants, Cafés oder Bars und sprich mit de Mitarbeitende. Villlicht händ sie Infos zu offene Stellen oder kenne sogar die Chef, die grad Suche.
✨Gastronomie-Events und Messen
Schau, weli Gastronomie-Events oder Messen in dinere Umgebung stattfinde. Da chasch dir e gutes Bild über s’Feld mache, gleichzeitig neue Kontakte knüpfe und dir e Einstiegschance sichern. Jede Begegnig kann zur nächste Stelle füre.
✨Praktische Erfahrungen
Wenn du an e paar Wochenenden oder in de Ferien in de Gastronomie schaffsch, chasch dir e super Referenz aufbaue. Das zeigt potenzielle Arbeitgeber, dass du die Hektik und d'Situation im Restaurant bewältige chasch. Und wer weiss, vielleicht gibt's ja o direkt e Vollzeitstelle während dr Praktikums-Zyt!
✨Uns voll au di!
Guck doch mal uf unsere Website, die händ immer wieder spannende Stellen i de Gastronomie identifiziert, die perfekt für dich wäre. Wenn du e Passion für Gsichtssäle und Gästebewirtig hesch, da chönd mir dir sicher helfe, die richtige Stelle z'finge.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stv. Betriebsleitung, Plaun, 80-100%, Wi26/27 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Passion für die Gastronomie zeigen:In deinem Bewerbungsbrief sollt's richtig rüberkommen, wieso du für die Gastronomie brennst. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen im Service oder in der Küche – das macht einen riesigen Unterschied und zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft auslebst.
Zertifikate und Qualifikationen hervorheben:Falls du irgendwelche Zertifikate hast, wie zum Beispiel ein Hygiene- oder Kochzertifikat, mach sie unbedingt sichtbar in deinem Lebenslauf. Das zeigt, dass du die nötigen Standards kennst und dich für deine Karriere in der Gastronomie weiterbildest.
Kundenservice im Fokus:Eine Vollzeitstelle in der Gastronomie bedeutet viel Kundenkontakt. Mach in deinem Lebenslauf klar, wie du mit Gästen umgehst und welche Erfahrungen du im Bereich Kundenservice hast. Beispiele von deinen besten Erlebnissen helfen, deine Fähigkeit im Umgang mit Menschen zu unterstreichen.
Ansprechende Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine komplette Bewerbung direkt über unsere Website bei Weisse Arena Gruppe einzureichen! Achte darauf, dass alles gut strukturiert und ansprechend ist. So können wir direkt sehen, dass du der richtige Kandidat für Stv. Betriebsleitung, Plaun, 80-100%, Wi26/27 bist!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Weisse Arena Gruppe vorbereitet
✨Verstehej die Menüplanig
Als gastronomische Vollzeitkraft isches wichtig, dass mer die Menüplanig versteit und chann wie e'nfalls Vorbereitig mache. Üb die typischen Gerichte und Zubereitungsarten, und sei parat, über deine Lieblingsgerichte und deren Zutaten z'rede. Das zeigt, dass du für d'Position brennsch und wüssisch, was du machsch!
✨Kundezufriedenheit im Fokus
In d'Gastronomie geht's viel um die Kundezufriedenheit. Boi im Interview kanner öbbis über deine Erfahrungen im Gästeservice redä. Zeig, wie du auf spezielle Wünsche und Beschwerden eingegange bisch und, wie du den Restauranterlebnis verbesseret hesch. Das gibt d'Interviewer eins guets Bild über din Umgang mit Kunden.
✨Choch- und Erlebnistests
Wärsch bereit für e praktische Prüfung, wo du deine Kocheffizient zeige muess? Eippfleg, weil du möglicherweise a'Chochtest teilnehme muessisch, wo d'Qualität und d'Tempo bei der Zubereitung überprüeft wird. Machet e paar Proberesh-Teller, damit du im Interview selbstsicher ligsch!
✨Erzähle über Teamarbeit
Als Vollzeit-Mitarbeiter in de Gastronomie bisch du oft im Team. Sei bereit, deine Erfahrungen bei der Zusammenarbeit mit Kollegen und dem Umgang mit Stress im Alltag zu teilen. Das zeigt, dass du eine wertvolle Ergänzung für das Team bei Weisse Arena Gruppe bisch und du die nötigen sozialen Skills mitbringst.
